Cela surova globoko zamrznjena hobotnica Top Quality
Predstavljena je očiščena, razvrščena po velikosti v platoju (od št. 00 do št. 4), posamično pakirana in označena, z minimalno 2% zaščitno glazuro, kar je največja uspešnost trga.
Surova hobotnica ohrani značilen videz sveže hobotnice kar se tiče čvrstosti, teksture, barve, vonja in okusa. Pripravljeno za prodajo končnemu kupcu.
Priprava: posamezen plato, embalaža za reciklažo.
Vir: Hobotnica iz Maroka (Dakhla) – FAO 34, Mehika (Jukatan) – FAO 31, Čile in Peru – FAO 87.
| Izdelek | Teža(pribl) | Platoji vškatli | Povprečnateža škatle | Škatlena paleti | Povprečnateža palete |
|---|---|---|---|---|---|
| Hobotnica v platoju G3S | +8Kg | 2 | 17Kg | 50 | 850Kg |
| Hobotnica v platoju GS | 6/8Kg | 3 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Hobotnica v platoju Nº 00 | 4/6Kg | 4 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Hobotnica v platoju Nº 0 | 3/4Kg | 6 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Hobotnica v platoju Nº 1 | 2/3Kg | 7-8 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Hobotnica v platoju Nº 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica v platoju Nº 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica v platoju Nº 4 | 0,5/0,8Kg | 12-14 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica v platoju Nº 4 * | 0,8/1,2Kg | 10 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
*Dve enoti na plato
| Izdelek | Teža(pribl) | Platoji vškatli | Povprečnateža škatle | Škatlena paleti | Povprečnateža palete |
|---|---|---|---|---|---|
| Hobotnica v platoju Nº 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica v platoju Nº 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica v platoju Nº 4 | 0,5/0,8Kg | 12-14 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica v platoju Nº 4 * | 0,8/1,2Kg | 10 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
*Dve enoti na plato
| Izdelek | Teža(pribl) | Platoji vškatli | Povprečnateža škatle | Škatlena paleti | Povprečnateža palete |
|---|---|---|---|---|---|
| Hobotnica v platoju Nº 1 | 2/3Kg | 7-8 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Hobotnica v platoju Nº 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Hobotnica v platoju Nº 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
Kako pripraviti zamrznjeno hobotnico za uživanje?
Priporočena uporaba: Za pravilno kuhanje hobotnice, priporočamo da sledite naslednjim korakom:
1. Hobotnico odmrznimo in umijemo.
2. Lonec napolnimo z zadostno količino vode, da pokrije vso hobotnico.
3. Voda mora doseči vrelišče (100º C), in ko zavre, vstavimo hobotnico v lonec in ko ponovno zavre skupaj s hobotnico znižamo ogenj in kuhamo na majhnem ognju še približno 25 minut.
4. Ogenj ugasnemo in pustimo hobotnico v vodi, da počiva, še 20-25 minut.
5. Hobotnica je pripravljena za uživanje. Pripravite po okusu.