DISCEFA es la compañía líder en venta de pulpo congelado al por mayor con un claro perfil Internacional con clientes en más de 35 países. Centramos nuestro esfuerzo en conseguir un sistema de excelencia, basado en el concepto de Gestión de Calidad Total. La cuidadosa selección por nuestros expertos de las mejores calidades, un procesado con alto desarrollo tecnológico y el firme compromiso con la pesca selectiva y sostenible, han configurado una gran compañía Española distribuidora de pulpo capaz de satisfacer a los clientes más exigentes, en este extraordinario mundo.

Certificaciones FSSC / ISO 22000 / IFS Food

En Discefa buscamos la excelencia en cada fase de producción: desde la pesca hasta la distribución bajo diferentes marcas comerciales como El Rey del Pulpo, referente a nivel mundial del Pulpo Congelado de máxima calidad.

Con El Rey del Pulpo conviven y comparten materia prima y procesos de producción, marcas como Fribó, Algarvio, Pindusa o Tentak, en las que distribuimos nuestro Pulpo Congelado a los diferentes mercados en los que operamos. Destacando Italia, España, Portugal, Estados Unidos y Canadá, Alemania, Suiza, Reino Unido y resto de Europa, además de otros como Hong Kong, Malasia o Australia, amoldándonos a las necesidades de cada cliente y mercado.

PULPO CONGELADO DE MÁXIMA CALIDAD

Calidad integrada en todas las fases del proceso productivo

Selección en origen

El pulpo es seleccionado por expertos de la compañía en el lugar de pesca y asegura que se cumplan los estrictos criterios de máxima calidad Discefa.

Cadena de frío

El pulpo se congela desde el momento de su selección. La cadena de frío se preserva durante todo el ciclo de procesado y expedición hasta llegar al cliente.

Controles de calidad

Durante la recepción y procesado del pulpo se realizan sistemáticamente análisis microbiológicos tanto en nuestras instalaciones como en laboratorios externos para mantener la calidad y estabilidad del producto.

Mecanización a medida

Las instalaciones y equipos de la planta de producción han sido diseñados específicamente para el tratamiento de pulpo aplicando la tecnología más avanzada.

Procesado en Áreas estancas

Los sistemas de certificación y protocolos de la compañía evitan el riesgo de contaminación cruzada, manteniendo la integridad del producto con áreas estancas de procesado.

Trazabilidad de procesos

Para conseguir un producto óptimo y, a través de los sistemas tecnológicos SCADA, se certifica un seguimiento de todas las partidas de pulpo congelado desde su origen a destino.

Compromiso medioambiental

Discefa está plenamente comprometida con el medio ambiente y mejorar la economía de las familias en los caladeros de origen, apoyando la pesca artesanal y sostenible de pequeñas embarcaciones.

PRODUCTOS DE PULPO CONGELADO

Presentaciones comerciales y producto a medida

Pulpo en Bandeja


Pulpo entero congelado en bandeja. Se presenta: crudo, entero, limpio y eviscerado

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Pulpo Batido en Flor


Pulpo Congelado Batido IQF o IWP. Con un glaseo de protección, listo para cocer.

boiled octopus legs

Tentáculos de pulpo cocido


Envasados al vacío, nuestros tentáculos de pulpo congelado, están listos para comer, mantiene intactas las propiedades y sabor característico del pulpo cocido recién cocinado.

pulpo cocido

Pulpo cocido mediterráneo


Pulpo congelado de alta calidad, a granel o envasado al vacío. Se trata de pulpo cocido al modo tradicional mediterráneo, “Ready to Eat”.

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Pulpo cocido tipo Sushi


Pulpo congelado y cocido tipo sashimi. Este pulpo cocido se presenta listo para comer.

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Pulpo congelado “A medida”


Producimos nuestro Pulpo Congelado en cualquier presentación a petición del cliente.

Calidad internacional

Discefa comercializa pulpo congelado en más de 35 países. Un sistema de producción que tiene la capacidad de adaptar el producto a las particularidades de cada mercado y esto permite distribuir pulpo bajo requisitos específicos con óptima calidad.

Certificaciones FSSC22000 – ISO22000 Food Safety

EMPRESA

La primera planta de procesado de pulpo de Europa

Con capacidad de producción superior a 16.000 toneladas/año, las instalaciones de Discefa han sido diseñadas específicamente para el procesado de pulpo.

Servimos principalmente a distribuidores enfocados al canal Horeca en más de 35 países de Europa, EE.UU. y Asia-Pacífico.

Fundada en 1982, Discefa es considerada la mejor planta de producción de pulpo de Europa y está preparada para servir a cualquier lugar del mundo.

  • PLANTA DE PROCESADO DE 11.000M2
  • CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN DE 16.000 T. / año
  • ALMACENAMIENTO REFRIGERADO PARA 5.000 Ton (No refrigerado)
  • ALTO GRADO DE AUTOMATIZACIÓN
  • RED COMERCIAL INTERNACIONAL
  • PRESENTE EN EUROPA, EE.UU.,  ASIA y PACÍFICO

CONTACTO

Trabajamos para la pequeña y gran distribución, con el máximo estándar de calidad.

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