CELÁ SYROVÁ CHOBOTNICE NA PODNOSE (IQF/IWP)

CELÁ SYROVÁ CHOBOTNICE NA PODNOSE Top Quality

Hluboce zmrazená celá syrová chobotnice Top Quality. Podává se čistá, vykuchaná, tříděná podle velikosti na podnose (od č. 00 do č. 4), samostatně zabalená a označená, s minimální 2% ochrannou polevou, s maximálním výnosem na trhu.

Syrová chobotnice si zachovává typický vzhled čerstvé chobotnice, co se týče konzistence, textury, barvy, vůně a chuti. Připravená k prodeji konečnému spotřebiteli.

Balení: samostatný podnos, recyklovatelný obal.

Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) – FAO 34, Mexiko (Yucatán) – FAO 31, Chile a Peru – FAO 87.

Zboží Hmotnost(cca) Podnosy

na krabici

Průměrná hmotnostna krabici Krabicena paletu Průměrná hmotnostna paletu
Chobotnice na podnose G3S +8Kg 2 17Kg 50 850Kg
Chobotnice na podnose  GS 6/8Kg 3 19-20Kg 50 1,000Kg
Chobotnice na podnose  Nº 00 4/6Kg 4 19-20Kg 50 1,000Kg
Chobotnice na podnose  Nº 0 3/4Kg 6 19-20Kg 50 1,000Kg
Chobotnice na podnose  Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Chobotnice na podnose  Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose  Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose  Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose  Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Dva kusy na podnos

Zboží Hmotnost(cca) Podnosy

na krabici

Průměrná hmotnostna krabici Krabicena paletu Průměrná hmotnostna paletu
Chobotnice na podnose  Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose  Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose  Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose  Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Dva kusy na podnos

Zboží Hmotnost(cca) Podnosy

na krabici

Průměrná hmotnostna krabici Krabicena paletu Průměrná hmotnostna paletu
Chobotnice na podnose Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Chobotnice na podnose  Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg

Jak připravit mrazenou chobotnici ke konzumaci?

Doporučení pro použití: Pro správnou přípravu chobotnice doporučujeme postupovat podle následujících pokynů:

1. Chobotnici rozmrazíme a omyjeme.
2. Do hrnce nalijeme dostatečné množství vody, tak aby chobotnice byla celá ponořená.
3. Voda se musí dostat do bodu varu (100º C) a jakmile bude uvedena do varu, vložíme chobotnici do hrnce. Až začne znovu vařit s chobotnicí uvnitř, ztlumíme oheň a vaříme ji na mírném ohni po dobu 25 minut.
4. Oheň vypneme a chobotnici ponecháme ve vodě dalších 20-25 minut.
5. Chobotnice je připravená ke konzumaci. Připravit podle chuti.