CELÁ SYROVÁ CHOBOTNICE NAKLEPANÁ DO KVĚTU (IQF – IQF/IWP)

Hluboce zmrazená celá syrová chobotnice Top Quality

Podává se vyčištěná a vykuchaná. Balení IQF nebo vakuově balená, velikosti od T1 do T7.

Syrová zmrazená naklepaná chobotnice si zachovává typický vzhled čerstvé chobotnice, co se týče konzistence, textury, barvy, vůně a chuti.

Připravená pro konečného spotřebitele, pokrytí 10% ochrannou polevou.

Balení: samostatná celá chobotnice v tašce master na krabici. Recyklovatelný obal.

Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) – FAO 34, Mexiko (Yucatán) – FAO 31, Chile a Peru – FAO 87.

Zboží Hmotnost(cca) Podnosy

na krabici

Průměrná hmotnostna krabici Krabicena paletu Průměrná hmotnostna paletu
Chobotnice ve tvaru květu T-1 +4Kg 2-3 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu T-2 3/4Kg 4 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu T-3 2/3Kg 5-6 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu T-4 1,5/2Kg 8-9 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu T-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu T-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu T-7 0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg
Zboží Hmotnost(cca) Podnosy

na krabic

Průměrná hmotnostna krabici Krabicena paletu Průměrná hmotnostna paletu
Chobotnice ve tvaru květu T-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu T-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu T-7 0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu T-8 0,3/0,5kg 30-35 14kg 50 700Kg
Zboží Hmotnost(cca) Podnosy

na krabic

Průměrná hmotnostna krabici Krabicena paletu Průměrná hmotnostna paletu
Chobotnice ve tvaru květu T-4 1,5/2Kg  8-9 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květuT-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu T-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu T-7 0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg

Jak připravit mrazenou chobotnici ke konzumaci?

Doporučení pro použití: Pro správnou přípravu chobotnice doporučujeme postupovat podle následujících pokynů:

1. Chobotnici rozmrazíme a omyjeme.
2. Do hrnce nalijeme dostatečné množství vody, tak aby chobotnice byla celá ponořená.
3. Voda se musí dostat do bodu varu (100º C) a jakmile bude uvedena do varu, vložíme chobotnici do hrnce. Až začne znovu vařit s chobotnicí uvnitř, ztlumíme oheň a vaříme ji na mírném ohni po dobu 25 minut.
4. Oheň vypneme a chobotnici ponecháme ve vodě dalších 20-25 minut.
5. Chobotnice je připravená ke konzumaci. Připravit podle chuti.