Hluboce zmrazená syrová chapadla chobotnice
Podávají se volně ložená v balení IQF a s 10% ochrannou polevou, jejich forma je ideální pro cestu HORECA.
Syrová chapadla zmrazené chobotnice si zachovávají typický vzhled čerstvé chobotnice, co se týče konzistence, textury, barvy, vůně a chuti.
Balení: Volně ložená syrová chapadla chobotnice v IQF v polyethylenové tašce master na krabici. Recyklovatelný obal.
Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34 lovená lovným zařízením drobného rybolovu.
| Zboží | Hmotnost(cca) | Průměrná hmotnostna krabici | Krabicena paletu | Průměrná hmotnostna paletu |
|---|---|---|---|---|
| Syrová chapadla | 0,3/0,9kg | 15kg | 50 | 750Kg |
JAK PŘIPRAVIT MRAZENOU CHOBOTNICI KE KONZUMACI?
Doporučení pro použití: Pro správnou přípravu chobotnice doporučujeme postupovat podle následujících pokynů:
1. Chobotnici rozmrazíme a omyjeme.
2. Do hrnce nalijeme dostatečné množství vody, tak aby chobotnice byla celá ponořená.
3. Voda se musí dostat do bodu varu (100º C) a jakmile bude uvedena do varu, vložíme chobotnici do hrnce. Až začne znovu vařit s chobotnicí uvnitř, ztlumíme oheň a vaříme ji na mírném ohni po dobu 25 minut.
4. Oheň vypneme a chobotnici ponecháme ve vodě dalších 20-25 minut.
5. Chobotnice je připravená ke konzumaci. Připravit podle chuti.
PROIZVODI - MRAZENÁ SYROVÁ CHOBOTNICE
CELÁ SYROVÁ CHOBOTNICE NA PODNOSE (IQF/IWP)
CELÁ SYROVÁ CHOBOTNICE NAKLEPANÁ DO KVĚTU (IWP)
CELÁ SYROVÁ CHOBOTNICE NAKLEPANÁ DO KVĚTU (IQF)
CONTACT
Pracujeme pro velkoobchodní i maloobchodní distribuci s nejvyšším standardem kvality.
Popovídáme si?