Duboko zamrznuti krakovi sirove hobotnice
Isporučuju se zapakirani u pojedinačno zamrznutom (IQF) obliku ili na veliko, sa zaštitnom glazurom od 10% i njihov oblik je idealan za distribuciju u HoReCa kanalu.
Krakovi zamrznute hobotnice zadržavaju tipični izgled svježe hobotnice u pogledu konzistencije, teksture, boje, mirisa i okusa.
Isporuka: Sirovi krakovi hobotnice na veliko u pojedinačno zamrznutom (IQF) obliku, u master polietilenskim vrećicama, po kutiji. Pakiranje prikladno za reciklažu.
Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, uhvaćena metodama zanatskog ribolova.
| Proizvod | Težina(procijenjena) | Broj pladnjevapo kutiji | Prosječna težinapo kutiji | Broj kutijana paleti | Prosječna težinapo paleti |
|---|---|---|---|---|---|
| Sirovi krakovi | 0,3/0,9kg | 15kg | 50 | 750Kg |
KAKO PRIPREMITI ZAMRZNUTU HOBOTNICU ZA KONZUMACIJU?
Preporuke za pripremu: Kako biste ispravno skuhali hobotnicu, preporučujemo da slijedite ove korake:
1. Odmrznite i operite hobotnicu.
2. Napunite lonac s dovoljno vode, tako da u potpunosti prekrije hobotnicu.
3. Voda mora dostići točku vrelišta (100º C) i kada zavrije ubacite hobotnicu u lonac. Kada voda zatim ponovno zavrije, dok je hobotnica u loncu, smanjite vatru i kuhajte na niskoj temperaturi još 25 minuta.
4. Ugasite štednjak i pustite da hobotnica odstoji u vodi u kojoj se kuhala, dodatnih 20-25 minuta.
5. Hobotnica je spremna za konzumaciju. Začinite prema vlastitom ukusu.
PROIZVODI - SIROVA ZAMRZNUTA HOBOTNICA
CIJELA SIROVA HOBOTNICA NA PLADNJU (IQF/IWP)
CIJELA SIROVA HOBOTNICA, OMEKŠANA, U OBLIKU CVIJETA (IWP)
CIJELA SIROVA HOBOTNICA, OMEKŠANA, U OBLIKU CVIJETA (IQF)
CONTACT
Surađujemo s maloprodajnim i veleprodajnim partnerima i uvijek održavamo najvišu razinu kvalitete.
Porazgovarajmo!