SIROVI KRAKOVI (IQF)

Duboko zamrznuti krakovi sirove hobotnice

Isporučuju se zapakirani u pojedinačno zamrznutom (IQF) obliku ili na veliko, sa zaštitnom glazurom od 10% i njihov oblik je idealan za distribuciju u HoReCa kanalu.

Krakovi zamrznute hobotnice zadržavaju tipični izgled svježe hobotnice u pogledu konzistencije, teksture, boje, mirisa i okusa.

Isporuka: Sirovi krakovi hobotnice na veliko u pojedinačno zamrznutom (IQF) obliku, u master polietilenskim vrećicama, po kutiji. Pakiranje prikladno za reciklažu.

Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, uhvaćena metodama zanatskog ribolova.

Proizvod Težina(procijenjena) Broj pladnjevapo kutiji Prosječna težinapo kutiji Broj kutijana paleti Prosječna težinapo paleti
Sirovi krakovi 0,3/0,9kg 15kg 50 750Kg

Kako pripremiti zamrznutu hobotnicu za konzumaciju?

Preporuke za pripremu: Kako biste ispravno skuhali hobotnicu, preporučujemo da slijedite ove korake:

1. Odmrznite i operite hobotnicu.
2. Napunite lonac s dovoljno vode, tako da u potpunosti prekrije hobotnicu.
3. Voda mora dostići točku vrelišta (100º C) i kada zavrije ubacite hobotnicu u lonac. Kada voda zatim ponovno zavrije, dok je hobotnica u loncu, smanjite vatru i kuhajte na niskoj temperaturi još 25 minuta.
4. Ugasite štednjak i pustite da hobotnica odstoji u vodi u kojoj se kuhala, dodatnih 20-25 minuta.
5. Hobotnica je spremna za konzumaciju. Začinite prema vlastitom ukusu.

Este sitio web utiliza cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando estás dando tu consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pincha el enlace para mayor información. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar