ROHER OKTOPUS IN DER SCHALE (IQF/IWP)

Ganzer tiefgefrorener roher Oktopus in Top Quality

Wird sauber und ausgenommen geliefert, klassifiziert nach Schalengrößen (Nr. 00 bis Nr. 4), individuell verpackt und ettiketiert, minimale Schutzglasur von 2%, was der Glasur mit der maximalen Marktrendite entspricht. Der rohe Oktopus behält das typische Erscheinungsbild frischen Oktopusses hinsichtlich Konsistenz, Struktur, Farbe, Geruch und Geschmack. Vorbereitet für den Verkauf an den Endverbraucher.

Präsentation: individuelle Schale, recycelbare Verpackung.

Ursprung: Oktopus aus Marokko (Dakhla) – FAO 34, Mexiko (Yucatán) – FAO 31, Chile y Peru – FAO 87.

Artikel Gewicht
(ca.)
Schalen
pro Kiste
Durchschnittsgewicht
pro Kiste
Kisten
pro Palette
Gewicht
pro Palette
Oktopus in der Schale  G3S +8Kg 2 17Kg 50 850Kg
Oktopus in der Schale  GS 6/8Kg 3 19-20Kg 50 1,000Kg
Oktopus in der Schale Nº 00 4/6Kg 4 19-20Kg 50 1,000Kg
Oktopus in der Schale  Nº 0 3/4Kg 6 19-20Kg 50 1,000Kg
Oktopus in der Schale  Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Oktopus in der Schale  Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Oktopus in der Schale  Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Oktopus in der Schale  Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Oktopus in der Schale  Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Zwei Stück pro Schale

Artikel Gewicht
(ca.)
Schalen
pro Kiste
Durchschnittsgewicht
pro Kiste
Kisten
pro Palette
Gewicht
pro Palette
Oktopus in der Schale  Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Oktopus in der Schale  Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Oktopus in der Schale  Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Oktopus in der Schale  Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Zwei Stück pro Schale

Artikel Gewicht
(ca.)
Schalen
pro Kiste
Peso medio
por caja
Kisten
pro Palette
Gewicht
pro Palette
Oktopus in der Schale  Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Oktopus in der Schale  Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Oktopus in der Schale  Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg

Wie ist der tiefgekühlte Oktopus für den Verbrauch zuzubereiten?

Empfehlungen für den Verbrauch: Um den Oktopus korrekt zu kochen, empfehlen wir, die anschließenden Anleitungen zu befolgen:

  • 1. Den Oktopus auftauen und waschen.
  • 2. Einen Topf mit ausreichend Wasser füllen, um den Oktopus vollständig zu bedecken.
  • 3. Das Wasser zum Sieden bringen (100º C) und wenn es anfängt zu kochen, den Oktopus in den Topf geben. Wenn das Wasser mit dem Oktopus erneut zu kochen beginnt, ist die Hitze zurückzustellen und der Oktopus für ca. 25 Minuten auf kleiner Flamme weiterzukochen.
  • 4. Den Herd abstellen und den Oktopus für weitere 20-25 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen.
  • 5. Der Oktopus ist nun fertig für den Verbrauch und kann nach Belieben zubereitet werden.