Wir verdanken unseren Meeren alles, daher gehört es zu unseren Prioritäten, sie für gegenwärtige und künftige Generationen zu schützen und ihren perfekten Zustand zu bewahren.
So arbeiten wir für das Ziel zusammen, das Überleben unserer Meere sicherzustellen und die nachhaltige Fischerei in alle Ecken der Welt zu tragen.
OZEANE VOLLER LEBEN
Bei unserm Engagement, aus der nachhaltigen Fischerei die einzige Option zu machen, unterstützen wir aktiv Fischereiverbesserungsprojekte (FIP, Fishery Improvement Projects), in einigen der wichtigsten Fangebiete der Welt wie Mauretanien und Mexiko.
Im Sinne dieser Mission arbeiten wir mit dem MSC-Programm zusammen, welches das anspruchsvollste Umweltsiegel unserer Branche verleiht. Mit ihm werden Produkte des Meeres ausgezeichnet, die durch umweltfreundliche Fischereipraktiken gewonnen werden und die sichersten, transparentesten und striktesten Produktketten durchlaufen haben.
FANGWEISEN
Der mit kleinen, täglich ausfahrenden Fischerbooten auf handwerklich Weise gefangene Tintenfisch ist unser Produkt-Target, um unsere Produktions- und Vertriebskette zu versorgen.Bei Discefa stehen wir dafür ein, dass unsere Produkte gemäß diesen Nachhaltigkeitsstandards gefangen werden, die garantieren, dass ausschließlich Exemplare gefangen werden, die sich nicht in der Fortpflanzungszeit befinden und zudem die für ihre Spezies festgelegten Mindestgrößen erreichen. Die wichtigsten Fangweisen, mit denen wir arbeiten, sind:
Reusen und Fallen für Tintenfische
Für diese traditionelle Fangweise, eine der umweltfreundlichsten, verwenden wir Behälter mit einer einzigen Eingangsöffnung, in welchen der Köder platziert wird. Exemplare anderer Spezies oder solche, welche nicht die Mindestgröße erreichen, werden lebende zurück ins Meer gegeben, um einen angemessenen und respektvollen Umgang mit der Ressource zu gewährleisten.
Angelhaken- und Schnur
Hierbei handelt es sich um eine so einfache wie effiziente Methode: eine Angelschnur und ein Angelhaken reichen aus, um den Tintenfisch zu fangen. Diese sehr selektive Methode gestattet es, ausschließlich die Exemplare zu fangen, die konsumiert werden, wobei der Respekt gegenüber unseren Meeren garantiert wird.
ZUM SCHUTZ DER UMWELT
Bei Discefa sind wir stets auf der Suche nach Verbesserungen, welche die gute Fischereipraktiken fördern und die Qualität unseres Endprodukts garantieren.
Ein gutes Beispiel hierfür ist die jüngste Modernisierung und Erweiterung unserer Abwasserreinigungsanlage. Dank diesem Umbau wird nicht nur das Recycling sämtlicher Verpackungen und Verpackungsmaterialien mittels eines autorisierten Umweltpflegers verwaltet, sondern wir verfügen nun auch über eine eigene Installation zur Behandlung von Wasser auf interner Ebene, wodurch die Erfüllung der Abwasserparameter im Hinblick auf das bei unserem Produktionsprozess genutzte Wasser garantiert wird.
Zudem sind alle Verpackungen, in denen wir unsere Produkte präsentieren und vertreiben, recycelbar. Wir kaufen das Rohmaterial selbst und produzieren sie in unseren Anlagen, um sicherzustellen, dass die Abfälle unserem Planeten nicht schaden.
KONTAKT
Wir beliefern Kunden aus dem Klein- und Großhandel und erfüllen dabei stets die höchsten Qualitätsstandards
Wir sind immer gesprächsbereit