Durabilité

Nous devons tout à nos mers, c’est pour cela que parmi nos priorités nous désirons prendre soin d’elles et les préserver en parfait état pour les générations présentes et futures.

Nous collaborons à l’objectif d’assurer la survie de nos mers et de diffuser l’art de la pêche durable dans tous les coins du monde.

OCÉANS PLEIN DE VIE

Dans notre volonté de faire de la pêche durable l’unique option, nous soutenons activement les projets d’amélioration de la pêche (FIP en anglais) dans certaines des principales zones de pêche dans le monde, comme la Mauritanie et le Mexique.

Comme partie de cette mission, nous collaborons avec le programme MSC dont dépend l’étiquette la plus exigeante de notre secteur. Grâce à elle on distingue les produits de la mer qui proviennent de pratiques de pêche respectueuses de l’environnement et qui sont passées par les chaînes de surveillance les plus sûres, transparentes et rigoureuses.

TECHNIQUES DE PÊCHE

Le poulpe pêché de façon artisanale avec de petites embarcations et de jour est notre Target de produit pour approvisionner notre chaîne productive et commerciale. Chez Discefa nous plaidons pour que notre produit soit capturé en suivant les standards de durabilité qui garantissent la pêche exclusive de poulpes qui ne sont pas en époque de reproduction et qui respectent les dimensions minimales établies pour l’espèce. Voici les principales techniques de pêche avec lesquelles nous travaillons :

Nasses et pièges pour poulpe

Pour ce système de pêche traditionnelle, un des plus respectueux de l’environnement, nous utilisons des récipients équipés d’un seul trou d’entrée, à l’intérieur duquel est placé l’appât. Les spécimens des autres espèces ou ceux qui ne respectent pas la taille minimum sont remis à la mer vivants pour assurer une gestion des ressources adaptée et respectueuse.

Hameçons et lignes

Nous sommes face à une méthode de pêche simple et efficace : il suffit d’une ligne et d’un hameçon pour capture le poulpe. Ce système sélectif permet de capturer uniquement et exclusivement les spécimens qui vont être consommés, garantissant le respect de nos mers.

DÉFENSE DE L’ENVIRONNEMENT

Chez Discefa nous sommes toujours impliqués dans la recherche des améliorations qui encouragent les bonnes pratiques de pêche et garantissent la qualité de notre produit final.

Un bon exemple de cela est la récente modernisation et l’ampliation de notre EDAR (Station d’Epuration des Eaux Résiduelles). Grâce à ces travaux, en plus de gérer le recyclage via un gérant autorisé, de tous les emballages, nous disposons maintenant d’une installation propre pour traiter les eaux au niveau interne, en garantissant le respect des paramètres de déversement des eaux utilisées dans notre procédé de production.

De plus, tous les emballages que nous présentons et dans lesquels nous commercialisons nos produits sont recyclables. Nous achetons personnellement la matière première et nous les fabriquons dans nos installations pour nous assurer que leurs résidus ne causeront pas de dommages à l’environnement.

CONTACT

Nous travaillons pour la petite et la grande distribution avec le plus haut standard de qualité.

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