СУРОВ ОКТОПОД НА ТАВА (IQF/IWP)

СУРОВ ОКТОПОД НА ТАВА Top Quality

Суров, дълбоко замразен, цял октопод, първо качество. Предлага се изчистен, изкормен, класифициран по размери на табла (от № 00 до № 4), опакован и етикетиран поотделно. Минимална защитна глазура от 2%, като той е най-доходоносният на пазара.

Суровият октопод запазва типичния външен вид на пресния октопод по отношение на консистенция, текстура, цвят, мирис и вкус. Подготвен за продажба на крайния потребител.

Предлагане: отделна тава, рециклируема опаковка.

Произход: Октопод от Мароко (Дакла) – Риболовна зона 34, Мексико (Юкатан) – Риболовна зона 31, Чили и Перу – Риболовна зона 87.

Артикул Тегло

(приблиз.)

Тарелки

на кашон

Средно тегло

на кашон

Кашони

на палет

Теглона палет
Октопод в тава/тарелка G3S +8Kg 2 17Kg 50 850Kg
Октопод в тава/тарелка GS 6/8Kg 3 19-20Kg 50 1,000Kg
Октопод в тава/тарелка Nº 00 4/6Kg 4 19-20Kg 50 1,000Kg
Октопод в тава/тарелка Nº 0 3/4Kg 6 19-20Kg 50 1,000Kg
Октопод в тава/тарелка Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Октопод в тава/тарелка Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Октопод в тава/тарелка Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Октопод в тава/тарелка Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Октопод в тава/тарелка Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*По два броя в тава/тарелка

Артикул Тегло

(приблиз.)

Тарелки

на кашон

Средно тегло

на кашон

Кашони

на палет

Теглона палет
Октопод в тава/тарелка  Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Октопод в тава/тарелка Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Октопод в тава/тарелка  Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
PОктопод в тава/тарелка a Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*По два броя в тава/тарелка

Артикул Тегло

(приблиз.)

Тарелки

на кашон

Средно тегло

на кашон

Кашони

на палет

Теглона палет
Октопод в тава/тарелка  Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Октопод в тава/тарелка  Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Октопод в тава/тарелка  Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg

Как да приготвим замразен октопод за консумация?

Препоръки за употреба: За правилното приготвяне на октопод препоръчваме да се следват следните стъпки:

1. Размразяваме и измиваме октопода.

2. Напълваме тенджерата с вода, достатъчно количество, за да покрие целия октопод.

3. Водата трябва да достигне своята точка на кипене (100 ° C), а след като заври, поставяме октопода в тенджерата и когато отново заври с октопода вътре, намаляваме топлината и го готвим на бавен огън за 25 минути.

4. Загасяме печката и оставяме октопода да престои във водата за още 20-25 минути.

5. Октоподът е готов за консумация. Приготвя се на вкус.