Produtos Congelados de Polvo

O investimento em stock de qualidade é o nosso grande ativo e os clientes da Discefa receberão sempre uma qualidade excelente e homogénea em qualquer época do ano.

Catálogo comercial

A Discefa só trabalha produtos de Alta qualidade e não utiliza qualidades de segunda categoria. A Discefa pode adaptar o formato às necessidades especiais do cliente.

As marcas comerciais da Discefa são líderes e referências no setor.

APRESENTAÇÃO COMERCIAL

POLVO CONGELADO

POLVO CRU EM BANDEJA (IQF/IWP)

ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
porcaixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo em bandeja G3S+8Kg217Kg50850Kg
Polvo em bandeja GS6/8Kg319-20Kg501,000Kg
Polvo em bandeja Nº 004/6Kg419-20Kg501,000Kg
Polvo em bandeja Nº 03/4Kg619-20Kg501,000Kg
Polvo em bandeja Nº 12/3Kg7-819-20Kg501,000Kg
Polvo em bandeja Nº 21/2Kg69-10Kg72700Kg
Polvo em bandeja Nº 30,8/1,2Kg10-129-10Kg72700Kg
Polvo em bandeja Nº 40,5/0,8Kg12-149-10Kg72700Kg
Polvo em bandeja Nº 4 *0,8/1,2Kg109-10Kg72700Kg

*Duas unidades por bandeja

ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo em bandeja Nº 21/2Kg69-10Kg72700Kg
Polvo em bandeja Nº 30,8/1,2Kg10-129-10Kg72700Kg
Polvo em bandeja Nº 40,5/0,8Kg12-149-10Kg72700Kg
Polvo em bandeja Nº 4 *0,8/1,2Kg109-10Kg72700Kg

*Dos unidades por bandeja

ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo em bandeja Nº 12/3Kg7-819-20Kg501,000Kg
Polvo em bandeja Nº 21/2Kg69-10Kg72700Kg
Polvo em bandeja Nº 30,8/1,2Kg10-129-10Kg72700Kg

Polvo cru inteiro ultracongelado Top Quality. Apresenta-se limpo eviscerado, classificado por tamanhos em bandeja (do Nº 00 ao nº 4), embalado e etiquetado individualmente, Guarnição Mínima de Proteção de 2%, sendo o que apresenta o Máximo Rendimento do Mercado. O polvo cru conserva a aparência típica do polvo fresco quanto a consistência, textura, cor, odor e sabor. Preparado para venda ao consumidor final. Apresentação: bandeja individual, embalagem reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) – FAO 34, México (Iucatão) – FAO 31, Chile e Peru – FAO 87.

POLVO INTEIRO CRU BATIDO EM FLOR (IQF – IQF/IWP)

ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo em flor T-1+4Kg2-314kg50700Kg
Polvo em flor T-23/4Kg414kg50700Kg
Polvo em flor T-32/3Kg5-614kg50700Kg
Polvo em flor T-41,5/2Kg8-914kg50700Kg
Polvo em flor T-51,2/1,5Kg10-1114kg50700Kg
Polvo em flor T-60,8/1,2Kg13-1514kg50700Kg
Polvo em flor T-70.5/0.8Kg20-2214kg50700Kg
ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo em flor T-51,2/1,5Kg10-1114kg50700Kg
Polvo em flor T-60,8/1,2Kg13-1514kg50700Kg
Polvo em flor T-70.5/0.8Kg20-2214kg50700Kg
Polvo em flor T-80,3/0,5kg30-3514kg50700Kg
ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo em flor T-41,5/2Kg 8-914kg50700Kg
Polvo em flor T-51,2/1,5Kg10-1114kg50700Kg
Polvo em flor T-60,8/1,2Kg13-1514kg50700Kg
Polvo em flor T-70.5/0.8Kg20-2214kg50700Kg

Polvo inteiro cru ultracongelado Top Quality. Apresenta-se limpo e eviscerado. Apresentação IQF ou embalado no vácuo, tamanhos de T1 a T7. O polvo cru congelado batido conserva a aparência típica de polvo fresco quanto a consistência, textura, cor, odor e sabor. Preparado para o consumidor final, cobertura de guarnição de 10%. Apresentação: polvo inteiro individual em saco master por caixa. Embalagem reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) – FAO 34, México (Iucatão) – FAO 31, Chile e Peru – FAO 87.

TENTÁCULOS CRUS (IQF)

ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Tentáculos crus0,3/0,9kg15kg50750Kg

Tentáculos de polvo cru ultracongelados. Apresentam-se embalados IQF a Granel e com Guarnição de Proteção de 10%. O seu formato é ideal para o canal HORECA. Os tentáculos de polvo congelado conservam o aspeto típico de polvo fresco quanto a consistência, textura, cor, odor e sabor. Apresentação: Tentáculos de polvo crus a granel em IQF em saco master de Polietileno por caixa. Embalagem Reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) FAO 34, capturado mediante arte de pesca artesanal.

¿Como preparar o polvo congelado para o consumo?

Recomendaçóes de utilização: Para uma correcta cozedura do polvo, recomendamos que siga os seguintes passos:

1. Descongelamos e lavamos o polvo.

2. Enchemos de água a panela, com quantidade suficiente para cobrir todo o polvo.

3. A água tem que chegar ao seu ponto de ebulição (100 º C), e logo que comece a ferver, introduzimos o polvo na panela e quando voltar a ferver com o polvo dentro, baixamos o lume e cozinhámo-lo com lume brando durante cerca de 25 minutos.

4. Desligamos o lume e deixamos o polvo a repousar dentro a água durante outros 20-25 minutos.

5. O polvo está pronto para ser consumido. Preparar a gosto.

POLVO COZIDO

POLVO INTEIRO COZIDO

ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo inteiro cozido XL1.25/2.0kg10kg50500Kg
Polvo inteiro cozido L1.0/1.25kg10kg50500Kg
Polvo inteiro cozido M0.75/1.0kg10kg50500Kg
Polvo inteiro cozido S0.5/0.75kg10kg50500Kg

Polvo inteiro cozido congelado “High Quality”. Serve-se cozido ao Modo Mediterrâneo Tradicional ou Tipo Sushi, “Ready to Eat”. Apresentação IWP com uma Guarnição de Proteção de 2%. O polvo congelado cozido mantém intactas as propriedades e o sabor característico do polvo cozido acabado de cozinhar. Apresentação: Polvo inteiro cozido em embalagem de poliamida e polietileno. Embalagem Reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) FAO 34, capturado mediante arte de pesca artesanal.

TENTÁCULOS DE POLVO COZIDO

ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Tentáculos cozidos 2XL0,490/0,540kg5,15kg120615Kg
Tentáculos cozidos XL0,360/0,490kg4,65kg120555Kg
Tentáculos cozidos L0,230/0,360kg3,80kg120455Kg
Tentáculos cozidos M0,110/0,230kg2,75kg120330Kg
Tentáculos cozidos S0,100/0,220kg2,80kg120335Kg

Tentáculos de Polvo Cozido “High Quality”. Serve-se cozido ao Modo Mediterrâneo Tradicional ou Tipo Sushi, “Ready to Eat”. Embalados no vácuo ou Skin-Pack (Pacotes de peso fixo). O polvo congelado cozido mantém intactas as propriedades e o sabor característico do polvo cozido acabado de cozinhar. Apresentação: De 1 a 4 tentáculos de polvo cozido uniformes, dependendo dos tamanhos (S, M, L, XL), embalados no vácuo, em embalagem de poliamida e polipropileno de 24 * 16 cm. Embalagem Reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) FAO 34, capturado mediante arte de pesca artesanal.

RODELAS DE POLVO COZIDO

ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Rodelas de polvo 2XL0,4/0,6kg84kg120480Kg
Rodelas de polvo XL0,3/0,5kg104kg120480Kg
Rodelas de polvo L0,2/0,4kg123,6kg120432Kg
Rodelas de polvo M0,1/0,3kg142,8kg120336Kg
Rodelas de polvo S0,25/0,35kg144kg120480Kg

Rodelas de Polvo Cozido “High Quality”. Serve-se cozido ao Modo Mediterrâneo Tradicional ou Tipo Sushi, “Ready to Eat”. Embalados no Vácuo ou Skin (em pacotes a peso fixo). Contém 0% de guarnição. O polvo congelado cozido mantém intactas as propriedades e o sabor característico do polvo cozido acabado de cozinhar. Apresentação: Rodelas de polvo cozido embaladas no vácuo, em embalagem de poliamida e polipropileno. Pacotes de peso fixo. Embalagem Reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) FAO 34, capturado mediante arte de pesca artesanal.

CABEÇAS DE POLVO COZIDO

ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Cabeças de polvo cozidoVários tamanhos10kg72720Kg

Cabeças de Polvo Cozido “High Quality”. Cozido ao Modo Mediterrâneo Tradicional ou Tipo Sushi, “Ready to Eat”. Apresentação IQF a Granel ou Embalado no vácuo. Contém 0% de guarnição. O polvo congelado cozido mantém intactas as propriedades e o sabor característico do polvo cozido acabado de cozinhar. Apresentação: Cabeças de polvo cozido cortadas em tiras em caixas de 10 kg a granel. Embalagem Reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) FAO 34, capturado mediante arte de pesca artesanal.

TENTÁCULOS DE POLVO PARTIDOS

ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete

Tentáculos de polvo partidos

Vários tamanhos10kg72720Kg
ArtigoPeso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete

Tentáculos de polvo partidos

Vários tamanhos10kg72720Kg

Polvo Cozido Cortado. Especial para processadores ou produtores, embalado a Granel em caixas de 10 Kgs. Cozido ao Modo Mediterrâneo Tradicional ou Tipo Sushi, “Ready to Eat”. Contém 0% de guarnição. O polvo congelado cozido mantém intactas as propriedades e o sabor característico do polvo cozido acabado de cozinhar. Apresentação: Polvo cozido Cortado em caixas de 10 kg a granel. Embalagem Reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) FAO 34, México (Iucatão) FAO 31.

¿Como preparar o polvo cozido congelado para o consumo?

Recomendaçóes de utilização: Produto cozinhado.

  1. Descongelar sem tirar a embalagem no frigorífico ou submergir em água à temperatura ambiente durante 30 minutos aproximadamente até estar descongelado.
  2. Retirar del envase y calentar el pulpo en el microondas a media potencia durante 2 minutos.
  3. Preparar a gosto.

POLVO POR MEDIDA

O nosso sistema de produção permite que comercializemos polvo em qualquer tamanho e formato.
A pedido do cliente, efetuamos qualquer apresentação e acabamento. Consulte-nos.

EXPEDIÇÃO DE PRODUTO

DESTINO: EUROPA E E.U.A.… E TODO O MUNDO!

A normalidade da execução de envios diários de paletes, camiões ou contentores para mais de 35 países, converte-se num sistema simples e sem problemas para o cliente. Isto permite que os nossos clientes possam consolidar a expedição de produto em qualquer porto Europeu ou mediante contentores (40′) para carga completa com destino final à Ásia, Médio Oriente… ou qualquer outra parte do mundo.

DESTINO: AMÉRICA DO NORTE

A América do Norte é um mercado que soube valorizar a qualidade. A DITUSA, empresa do grupo Discefa, desenvolveu um sistema de armazéns nas duas costas muito dinâmico, centrado no atendimento e serviço ao cliente.

info@ditusacorp.com

CONTACTO

Trabalhamos para a pequena e grande distribuição, com o máximo nível de qualidade.

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