Produtos Congelados de Polvo

O investimento em stock de qualidade é o nosso grande ativo e os clientes da Discefa receberão sempre uma qualidade excelente e homogénea em qualquer época do ano.

Catálogo comercial

A Discefa só trabalha produtos de Alta qualidade e não utiliza qualidades de segunda categoria. A Discefa pode adaptar o formato às necessidades especiais do cliente.

As marcas comerciais da Discefa são líderes e referências no setor.

APRESENTAÇÃO COMERCIAL

POLVO CONGELADO

POLVO CRU EM BANDEJA (IQF/IWP)

Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
porcaixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo em bandeja G3S +8Kg 2 17Kg 50 850Kg
Polvo em bandeja GS 6/8Kg 3 19-20Kg 50 1,000Kg
Polvo em bandeja Nº 00 4/6Kg 4 19-20Kg 50 1,000Kg
Polvo em bandeja Nº 0 3/4Kg 6 19-20Kg 50 1,000Kg
Polvo em bandeja Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Polvo em bandeja Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Polvo em bandeja Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Polvo em bandeja Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Polvo em bandeja Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Duas unidades por bandeja

Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo em bandeja Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Polvo em bandeja Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Polvo em bandeja Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Polvo em bandeja Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Dos unidades por bandeja

Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo em bandeja Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Polvo em bandeja Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Polvo em bandeja Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg

Polvo cru inteiro ultracongelado Top Quality. Apresenta-se limpo eviscerado, classificado por tamanhos em bandeja (do Nº 00 ao nº 4), embalado e etiquetado individualmente, Guarnição Mínima de Proteção de 2%, sendo o que apresenta o Máximo Rendimento do Mercado. O polvo cru conserva a aparência típica do polvo fresco quanto a consistência, textura, cor, odor e sabor. Preparado para venda ao consumidor final. Apresentação: bandeja individual, embalagem reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) – FAO 34, México (Iucatão) – FAO 31, Chile e Peru – FAO 87.

POLVO INTEIRO CRU BATIDO EM FLOR (IQF – IQF/IWP)

Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo em flor T-1 +4Kg 2-3 14kg 50 700Kg
Polvo em flor T-2 3/4Kg 4 14kg 50 700Kg
Polvo em flor T-3 2/3Kg 5-6 14kg 50 700Kg
Polvo em flor T-4 1,5/2Kg 8-9 14kg 50 700Kg
Polvo em flor T-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Polvo em flor T-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Polvo em flor T-7 0.5/0.8Kg 20-22 14kg 50 700Kg
Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo em flor T-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Polvo em flor T-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Polvo em flor T-7 0.5/0.8Kg 20-22 14kg 50 700Kg
Polvo em flor T-8 0,3/0,5kg 30-35 14kg 50 700Kg
Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo em flor T-4 1,5/2Kg  8-9 14kg 50 700Kg
Polvo em flor T-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Polvo em flor T-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Polvo em flor T-7 0.5/0.8Kg 20-22 14kg 50 700Kg

Polvo inteiro cru ultracongelado Top Quality. Apresenta-se limpo e eviscerado. Apresentação IQF ou embalado no vácuo, tamanhos de T1 a T7. O polvo cru congelado batido conserva a aparência típica de polvo fresco quanto a consistência, textura, cor, odor e sabor. Preparado para o consumidor final, cobertura de guarnição de 10%. Apresentação: polvo inteiro individual em saco master por caixa. Embalagem reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) – FAO 34, México (Iucatão) – FAO 31, Chile e Peru – FAO 87.

TENTÁCULOS CRUS (IQF)

Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Tentáculos crus 0,3/0,9kg 15kg 50 750Kg

Tentáculos de polvo cru ultracongelados. Apresentam-se embalados IQF a Granel e com Guarnição de Proteção de 10%. O seu formato é ideal para o canal HORECA. Os tentáculos de polvo congelado conservam o aspeto típico de polvo fresco quanto a consistência, textura, cor, odor e sabor. Apresentação: Tentáculos de polvo crus a granel em IQF em saco master de Polietileno por caixa. Embalagem Reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) FAO 34, capturado mediante arte de pesca artesanal.

¿Como preparar o polvo congelado para o consumo?

Recomendaçóes de utilização: Para uma correcta cozedura do polvo, recomendamos que siga os seguintes passos:

1. Descongelamos e lavamos o polvo.

2. Enchemos de água a panela, com quantidade suficiente para cobrir todo o polvo.

3. A água tem que chegar ao seu ponto de ebulição (100 º C), e logo que comece a ferver, introduzimos o polvo na panela e quando voltar a ferver com o polvo dentro, baixamos o lume e cozinhámo-lo com lume brando durante cerca de 25 minutos.

4. Desligamos o lume e deixamos o polvo a repousar dentro a água durante outros 20-25 minutos.

5. O polvo está pronto para ser consumido. Preparar a gosto.

POLVO COZIDO

POLVO INTEIRO COZIDO

Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Polvo inteiro cozido XL 1.25/2.0kg 10kg 50 500Kg
Polvo inteiro cozido L 1.0/1.25kg 10kg 50 500Kg
Polvo inteiro cozido M 0.75/1.0kg 10kg 50 500Kg
Polvo inteiro cozido S 0.5/0.75kg 10kg 50 500Kg

Polvo inteiro cozido congelado “High Quality”. Serve-se cozido ao Modo Mediterrâneo Tradicional ou Tipo Sushi, “Ready to Eat”. Apresentação IWP com uma Guarnição de Proteção de 2%. O polvo congelado cozido mantém intactas as propriedades e o sabor característico do polvo cozido acabado de cozinhar. Apresentação: Polvo inteiro cozido em embalagem de poliamida e polietileno. Embalagem Reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) FAO 34, capturado mediante arte de pesca artesanal.

TENTÁCULOS DE POLVO COZIDO

Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Tentáculos cozidos 2XL 0,490/0,540kg 5,15kg 120 615Kg
Tentáculos cozidos XL 0,360/0,490kg 4,65kg 120 555Kg
Tentáculos cozidos L 0,230/0,360kg 3,80kg 120 455Kg
Tentáculos cozidos M 0,110/0,230kg 2,75kg 120 330Kg
Tentáculos cozidos S 0,100/0,220kg 2,80kg 120 335Kg

Tentáculos de Polvo Cozido “High Quality”. Serve-se cozido ao Modo Mediterrâneo Tradicional ou Tipo Sushi, “Ready to Eat”. Embalados no vácuo ou Skin-Pack (Pacotes de peso fixo). O polvo congelado cozido mantém intactas as propriedades e o sabor característico do polvo cozido acabado de cozinhar. Apresentação: De 1 a 4 tentáculos de polvo cozido uniformes, dependendo dos tamanhos (S, M, L, XL), embalados no vácuo, em embalagem de poliamida e polipropileno de 24 * 16 cm. Embalagem Reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) FAO 34, capturado mediante arte de pesca artesanal.

RODELAS DE POLVO COZIDO

Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Rodelas de polvo 2XL 0,4/0,6kg 8 4kg 120 480Kg
Rodelas de polvo XL 0,3/0,5kg 10 4kg 120 480Kg
Rodelas de polvo L 0,2/0,4kg 12 3,6kg 120 432Kg
Rodelas de polvo M 0,1/0,3kg 14 2,8kg 120 336Kg
Rodelas de polvo S 0,25/0,35kg 14 4kg 120 480Kg

Rodelas de Polvo Cozido “High Quality”. Serve-se cozido ao Modo Mediterrâneo Tradicional ou Tipo Sushi, “Ready to Eat”. Embalados no Vácuo ou Skin (em pacotes a peso fixo). Contém 0% de guarnição. O polvo congelado cozido mantém intactas as propriedades e o sabor característico do polvo cozido acabado de cozinhar. Apresentação: Rodelas de polvo cozido embaladas no vácuo, em embalagem de poliamida e polipropileno. Pacotes de peso fixo. Embalagem Reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) FAO 34, capturado mediante arte de pesca artesanal.

CABEÇAS DE POLVO COZIDO

Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete
Cabeças de polvo cozido Vários tamanhos 10kg 72 720Kg

Cabeças de Polvo Cozido “High Quality”. Cozido ao Modo Mediterrâneo Tradicional ou Tipo Sushi, “Ready to Eat”. Apresentação IQF a Granel ou Embalado no vácuo. Contém 0% de guarnição. O polvo congelado cozido mantém intactas as propriedades e o sabor característico do polvo cozido acabado de cozinhar. Apresentação: Cabeças de polvo cozido cortadas em tiras em caixas de 10 kg a granel. Embalagem Reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) FAO 34, capturado mediante arte de pesca artesanal.

TENTÁCULOS DE POLVO PARTIDOS

Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete

Tentáculos de polvo partidos

Vários tamanhos 10kg 72 720Kg
Artigo Peso
(aprox)
Bandejas
por caixa
Peso medio
por caixa
Caixas
por palete
Peso medio
por palete

Tentáculos de polvo partidos

Vários tamanhos 10kg 72 720Kg

Polvo Cozido Cortado. Especial para processadores ou produtores, embalado a Granel em caixas de 10 Kgs. Cozido ao Modo Mediterrâneo Tradicional ou Tipo Sushi, “Ready to Eat”. Contém 0% de guarnição. O polvo congelado cozido mantém intactas as propriedades e o sabor característico do polvo cozido acabado de cozinhar. Apresentação: Polvo cozido Cortado em caixas de 10 kg a granel. Embalagem Reciclável. Origem: Polvo de Marrocos (Dakhla) FAO 34, México (Iucatão) FAO 31.

¿Como preparar o polvo cozido congelado para o consumo?

Recomendaçóes de utilização: Produto cozinhado.

  1. Descongelar sem tirar a embalagem no frigorífico ou submergir em água à temperatura ambiente durante 30 minutos aproximadamente até estar descongelado.
  2. Retirar del envase y calentar el pulpo en el microondas a media potencia durante 2 minutos.
  3. Preparar a gosto.

POLVO POR MEDIDA

O nosso sistema de produção permite que comercializemos polvo em qualquer tamanho e formato.
A pedido do cliente, efetuamos qualquer apresentação e acabamento. Consulte-nos.

EXPEDIÇÃO DE PRODUTO

DESTINO: EUROPA E E.U.A.… E TODO O MUNDO!

A normalidade da execução de envios diários de paletes, camiões ou contentores para mais de 35 países, converte-se num sistema simples e sem problemas para o cliente. Isto permite que os nossos clientes possam consolidar a expedição de produto em qualquer porto Europeu ou mediante contentores (40′) para carga completa com destino final à Ásia, Médio Oriente… ou qualquer outra parte do mundo.

DESTINO: AMÉRICA DO NORTE

A América do Norte é um mercado que soube valorizar a qualidade. A DITUSA, empresa do grupo Discefa, desenvolveu um sistema de armazéns nas duas costas muito dinâmico, centrado no atendimento e serviço ao cliente.

info@ditusacorp.com

CONTACTO

Trabalhamos para a pequena e grande distribuição, com o máximo nível de qualidade.

 Falamos?

Li e aceito a política de privacidade