PRODUSE DIN CARACATIŢĂ CONGELATĂ

Investiţiile în asigurarea calităţii sunt marele nostru atu, iar clienţii noştri vor primi întotdeauna din partea Discefa o calitate excelentă şi omogenă în orice perioadă a anului.

Commercial catalog

Discefa procesează doar produse înalt calitative şi nu foloseşte produse de calitatea a doua. Discefa poate adapta formatul la necesităţile speciale ale clientului.

Mărcile comerciale ale Discefa sunt lideri şi referinţe în domeniu.

PREZENTARE COMERCIALĂ

CARACATIŢĂ CONGELATĂ

CARACATIŢĂ CRUDĂ LA TAVĂ (IQF/IWP)

Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Peso medio
por pallet
Caracatiţă la tavă G3S +8Kg 2 17Kg 50 850Kg
Caracatiţă la tavă GS 6/8Kg 3 19-20Kg 50 1,000Kg
Caracatiţă la tavă Nº 00 4/6Kg 4 19-20Kg 50 1,000Kg
Caracatiţă la tavă Nº 0 3/4Kg 6 19-20Kg 50 1,000Kg
Caracatiţă la tavă Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Caracatiţă la tavă Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Caracatiţă la tavă Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Caracatiţă la tavă Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Caracatiţă la tavă Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Două unităţi pe fiecare tavă

Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Peso medio
por pallet
Caracatiţă la tavă Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Caracatiţă la tavă Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Caracatiţă la tavă Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Caracatiţă la tavă Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Două unităţi pe fiecare tavă

Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Peso medio
por pallet
Caracatiţă la tavă Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Caracatiţă la tavă Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Caracatiţă la tavă Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg

Caracatiţă crudă întreagă congelată rapid Top Quality. Forma de prezentare: curăţată, eviscerată, clasificată pe dimensiuni în tăviţe (de la Nr. 00 la nr. 4), ambalată şi etichetată individual, cu o peliculă Minimă de Protecţie de 2%, fiind cea cu Randamentul Maxim de Piaţă. Caracatiţa crudă păstrează aspectul specific al caracatiţei proaspete în ceea ce priveşte consistenţa, textura, culoarea, mirosul şi gustul. Pregătită pentru vânzare către consumatorul final. Formă de prezentare: tăviţă individuală. Ambalaj reciclabil. Origine: Caracatiţă din Maroc (Dakhla) FAO 34, Mexic (Yucatan) – FAO 31, Chile şi Peru – FAO 87

CARACATIŢĂ ÎNTREAGĂ BĂTUTĂ ÎN FORMĂ DE FLOARE (IQF – IQF/IWP)

Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Peso medio
por pallet
Caracatiţă floare T-1 +4Kg 2-3 14kg 50 700Kg
Caracatiţă floare T-2 3/4Kg 4 14kg 50 700Kg
Caracatiţă floare T-3 2/3Kg 5-6 14kg 50 700Kg
Caracatiţă floare T-4 1,5/2Kg 8-9 14kg 50 700Kg
Caracatiţă floare T-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Caracatiţă floare T-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Caracatiţă floare T-7 0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg
Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Peso medio
por pallet
Caracatiţă floare T-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Caracatiţă floare T-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Caracatiţă floare T-7 0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg
Caracatiţă floare T-8 0,3/0,5kg 30-35 14kg 50 700Kg
Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Peso medio
por pallet
Caracatiţă floare T-4 1,5/2Kg  8-9 14kg 50 700Kg
Caracatiţă floare T-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Caracatiţă floare T-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Caracatiţă floare T-7 0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg

Caracatiţă crudă întreagă congelată rapid Top Quality. Forma de prezentare: curăţată, eviscerată. Ambalaj IQF sau sub vid. Dimensiuni de la T1 la T7. Caracatiţă crudă congelată bătută. păstrează aspectul specific al caracatiţei proaspete în ceea ce priveşte consistenţa, textura, culoarea, mirosul şi gustul. Pregătită pentru consumatorul final, acoperire peliculă 10%. Formă de prezentare: caracatiţă întreagă individuală în pungă sigilată în fiecare cutie. Ambalaj reciclabil. Origine: Caracatiţă din Maroc (Dakhla) – FAO 34, Mexic (Yucatan) – FAO 31, Chile şi Peru – FAO 87.

TENTACULE CRUDE (IQF)

Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Greutate medie
per palet
Tentacule crude 0,3/0,9kg 15kg 50 750Kg

Tentacule de caracatiţă crudă congelate rapid. Forma de prezentare: ambalate IQF vrac şi cu peliculă de Protecţie 10%. Formatul acestora este ideal pentru desfacerea pe piaţa HORECA. Tentaculele de caracatiţă congelată păstrează aspectul specific al caracatiţei proaspete, în ceea ce priveşte consistenţa, textura, culoarea, mirosul şi gustul. Forma de prezentare: Tentacule de caracatiţă crude vrac în IQF în pungă de Polietilenă în fiecare cutie. Ambalaj reciclabil. Origine: Caracatiţă din Maroc (Dakhla) FAO 34. Pescuită cu ajutorul tehnicilor de pescuit artizanal.

Cum se prepară caracatița congelată pentru consum?

Recomandări de utilizare. Pentru a găti corect caracatița, vă recomandăm să respectați pașii următori:
1. Dezghețați și spălați caracatița.
2. Umpleți vasul cu apă, suficient pentru a acoperi întreaga caracatiță.
3. Apa trebuie să ajungă la punctul de fierbere (100°C) și când începe să fiarbă, introduceți caracatița în oală, iar când apa reîncepe să fiarbă cu caracatiță înăuntru, reduceți flacăra (temperatura) și fierbeți la foc mic timp de 25 de minute.
4. Stingeți focul și lăsați caracatița în apă timp de încă 20-25 de minute.
5. Caracatița este gata pentru consum. Pregătiți după gust.

CARACATIŢĂ PREFIARTĂ

CARACATIŢĂ ÎNTREAGĂ FIARTĂ

Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Greutate medie
per palet
Caracatiţă întreagă fiartă XL 1,25/2,0kg 10kg 50 500Kg
Caracatiţă întreagă fiartă L 1,0/1,25kg 10kg 50 500Kg
Caracatiţă întreagă fiartă M 0,75/1,0kg 10kg 50 500Kg
Caracatiţă întreagă fiartă S 0,5/0,75kg 10kg 50 500Kg

Caracatiţă întreagă fiartă congelată “High Quality”. Se serveşte pregătită în stil Mediteranean Tradiţional sau Stil Sushi. “Ready to Eat”. Formă de prezentare IWP cu o peliculă de Protecţie de 2%. Caracatiţa congelată păstrează intacte proprietăţile şi gustul caracteristic al caracatiţei fierte proaspăt gătite. Forma de prezentare: Caracatiţă întreagă fiartă în ambalaj de poliamidă şi polietilenă. Ambalaj reciclabil. Origine: Caracatiţă din Maroc (Dakhla) FAO 34. Pescuită cu ajutorul tehnicilor de pescuit artizanal.

TENTACULE DE CARACATIŢĂ FIARTĂ

Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Greutate medie
per palet
Tentacule fierte 2XL 0,490/0,540kg 5,15kg 120 615Kg
Tentacule fierte XL 0,360/0,490kg 4,65kg 120 555Kg
Tentacule fierte L 0,230/0,360kg 3,80kg 120 455Kg
Tentacule fierte M 0,110/0,230kg 2,75kg 120 330Kg
Tentacule fierte S 0,100/0,220kg 2,80kg 120 335Kg

Tentacule de Caracatiţă prefiartă “High Quality”. Se serveşte pregătită în stil Mediteranean Tradiţional sau Stil Sushi. “Ready to Eat”. Ambalate sub vid sau Skin-Pack (Pachete cu greutate fixă). Caracatiţa congelată prefiartă păstrează intacte proprietăţile şi gustul caracteristic al caracatiţei fierte proaspăt gătite. Forma de prezentare: de la 1 la 4 tentacule de caracatiţă prefiartă uniforme, în funcţie de dimensiuni (S, M, L, XL). Ambalate sub vid în ambalaj de poliamidă şi polipropilenă de 24 * 16 cm. Ambalaj reciclabil. Origine: Caracatiţă din Maroc (Dakhla) FAO 34. Pescuită cu ajutorul tehnicilor de pescuit artizanal.

RONDELE DE CARACATIŢĂ FIARTĂ

Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Greutate medie
per palet
Rondele de caracatiţă 2XL 0,4/0,6kg 8 4kg 120 480Kg
Rondele de caracatiţă XL 0,3/0,5kg 10 4kg 120 480Kg
Rondele de caracatiţă L 0,2/0,4kg 12 3,6kg 120 432Kg
Rondele de caracatiţă M 0,1/0,3kg 14 2,8kg 120 336Kg
Rondele de caracatiţă S 0,25/0,35kg 14 4kg 120 480Kg

Rondele de caracatiţă prefiartă “High Quality”. Se serveşte pregătită în stil Mediteranean Tradiţional sau Stil Sushi. “Ready to Eat”. Ambalate sub vid sau Skin (Pachete cu greutate fixă). Conţine 0% peliculă de protecţie. Caracatiţa prefiartă păstrează intacte proprietăţile şi gustul caracteristic al caracatiţei fierte proaspăt gătite. Forma de prezentare: rondele de caracatiţă prefiartă ambalate sub vid, în ambalaj de poliamidă şi polipropilenă. Pachete cu greutate fixă. Ambalaj reciclabil. Origine: Caracatiţă din Maroc (Dakhla) FAO 34. Pescuită cu ajutorul tehnicilor de pescuit artizanal.

CAPETE DE CARACATIŢĂ FIARTĂ

Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Greutate medie
per palet
Capete de caracatiţă fiartă Diferite dimensiuni 10kg 72 720Kg

Capete de Caracatiţă Prefiartă “High Quality”. Se serveşte pregătită în stil Mediteranean Tradiţional sau Stil Sushi. “Ready to Eat”. Forma de prezentare: IQF vrac sau Ambalat sub vid. Conţine 0% peliculă de protecţie. Caracatiţa congelată prefiartă păstrează intacte proprietăţile şi gustul caracteristic al caracatiţei fierte proaspăt gătite. Forma de prezentare: capete de caracatiţă prefiartă tăiate în fâşii în cutii de 10 kg vrac. Ambalaj reciclabil. Origine: Caracatiţă din Maroc (Dakhla) FAO 34. Pescuită cu ajutorul tehnicilor de pescuit artizanal

TENTACULE DE CARACATIŢĂ BUCĂŢI

Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Greutate medie
per palet

Tentacule de caracatiţă bucăţi

Diferite dimensiuni 10kg 72 720Kg
Articol Greutate
(aprox)
Tăviţe
per lădiţă
Greutate medie
per lădiţă
Lădiţe
per palet
Greutate medie
per palet

Tentacule de caracatiţă bucăţi

Diferite dimensiuni 10kg 72 720Kg

Caracatiţă prefiartă bucăţele. Specială pentru procesatori sau producători. Ambalată Vrac în cutii de 10 kg. Se serveşte pregătită în stil Mediteranean Tradiţional sau Stil Sushi. “Ready to Eat”. Conţine 0% peliculă de protecţie. Caracatiţa congelată prefiartă păstrează intacte proprietăţile şi gustul caracteristic al caracatiţei fierte proaspăt gătite. Forma de prezentare: caracatiţă prefiartă bucăţele în cutii de 10 kg vrac. Ambalaj reciclabil. Origine: Caracatiţă din Maroc (Dakhla) FAO 34. Mexic (Yucatan) FAO 31.

Cum se prepară caracatița fiartă congelată pentru consum?

Recomandări de utilizare: produs fiert.
Dezghețați în frigider, fără a scoate din recipient, sau scufundați în apă la temperatura camerei timp de aproximativ 30 de minute până la decongelare.
Scoateți din recipient și încălziți caracatița în cuptorul cu microunde, la putere medie, timp de 2 minute.
Pregătiți după gust.

Caracatiţă porţionată la cerere

Sistemul nostru de producţie ne permite comercializarea caracatiţei la orice dimensiune şi format.
La cererea clientului, furnizăm orice fel de formă de prezentare şi preparare.
Consultaţi-ne.

LIVRAREA PRODUSULUI

DESTINAŢIE: EUROPA ŞI STATELE UNITE… ŞI LUMEA ÎNTREAGĂ!

Normalitatea efectuării de livrări zilnice de paleţi, camioane sau containere în mai mult de 25 ţări s-a transformat într-un spaţiu simplu şi fără probleme pentru client. Acest lucru le permite clienţilor noştri să-şi consolideze livrarea produsului în orice port din Europa sau, cu ajutorul containerelor (20′ / 40′) pentru încărcarea completă cu destinaţia finală Asia, Orientul Mijlociu…. sau în orice altă parte a lumii.

DESTINAŢIE: AMERICA DE NORD

America de Nord este o piaţă care a ştiut să valorifice calitatea. DITUSA, societate din grupul Discefa, a dezvoltat un sistem de depozite pe ambele coaste, foarte dinamice, axate pe abordarea şi deservirea clientului.

info@ditusacorp.com

CONTACT

Lucrăm pentru distribuitorii en-gros şi en-detail, la cele mai înalte standarde de calitate.

Să vorbim

Am citit şi accept politica de confidenţialitate