VÝROBKY ZE ZMRAZENÉ A VAŘENÉ CHOBOTNICE

Investice do kvalitních skladů je našim velkým přínosem a naši zákazníci vždy dostanou z Discefy vynikající a jednotnou kvalitu ve kterémkoliv ročním období.

Obchodní katalog

Discefa zpracovává pouze vysoce kvalitní výrobky a nepoužívá druhou jakost. Discefa může danou formu přizpůsobit speciálním potřebám zákazníka.

Obchodní značky Discefy jsou předními a významnými značkami v odvětví.

OBCHODNÍ PREZENTACE

MRAZENÁ SYROVÁ CHOBOTNICE

CELÁ SYROVÁ CHOBOTNICE NA PODNOSE (IQF/IWP)

Pulpo congelado crudo entero en bandeja

Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Chobotnice na podnose G3S +8Kg 2 17Kg 50 850Kg
Chobotnice na podnose GS 6/8Kg 3 19-20Kg 50 1,000Kg
Chobotnice na podnose Nº 00 4/6Kg 4 19-20Kg 50 1,000Kg
Chobotnice na podnose Nº 0 3/4Kg 6 19-20Kg 50 1,000Kg
Chobotnice na podnose Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Chobotnice na podnose Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Dva kusy na podnos

Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Chobotnice na podnose Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Dva kusy na podnos

Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Chobotnice na podnose Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Chobotnice na podnose Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Chobotnice na podnose Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg

Hluboce zmrazená celá syrová chobotnice Top Quality. Podává se čistá, vykuchaná, tříděná podle velikosti na podnose (od č. 00 do č. 4), samostatně zabalená a označená, s minimální 2% ochrannou polevou, s maximálním výnosem na trhu. Syrová chobotnice si zachovává typický vzhled čerstvé chobotnice, co se týče konzistence, textury, barvy, vůně a chuti. Připravená k prodeji konečnému spotřebiteli. Balení: samostatný podnos, recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) – FAO 34, Mexiko (Yucatán) – FAO 31, Chile a Peru – FAO 87.

CELÁ SYROVÁ CHOBOTNICE NAKLEPANÁ DO KVĚTU (IQF – IQF/IWP)

Pulpo congelado crudo batido en flor T1, T2, T3, T4, T5, T6, T7

Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Chobotnice ve tvaru květu

T-1

+4Kg 2-3 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu

T-2

3/4Kg 4 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu

T-3

2/3Kg 5-6 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu

T-4

1,5/2Kg 8-9 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu

T-5

1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu

T-6

0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu

T-7

0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg
Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Chobotnice ve tvaru květu

T-5

1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu

T-6

0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu

T-7

0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu

T-8

0,3/0,5kg 30-35 14kg 50 700Kg
Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Chobotnice ve tvaru květu

T-4

1,5/2Kg  8-9 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu

T-5

1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu

T-6

0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Chobotnice ve tvaru květu

T-7

0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg

Hluboce zmrazená celá syrová chobotnice Top Quality. Podává se vyčištěná a vykuchaná. Balení IQF nebo vakuově balená, velikosti od T1 do T7. Syrová zmrazená naklepaná chobotnice si zachovává typický vzhled čerstvé chobotnice, co se týče konzistence, textury, barvy, vůně a chuti. Připravená pro konečného spotřebitele, pokrytí 10% ochrannou polevou. Balení: samostatná celá chobotnice v tašce master na krabici. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) – FAO 34, Mexiko (Yucatán) – FAO 31, Chile a Peru – FAO 87.

TENTÁCULOS CRUDOS  (IQF)

Tentaculos de pulpo crudo congelado para restaurantes

Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Syrová chapadla 0,3/0,9kg 15kg 50 750Kg

Hluboce zmrazená syrová chapadla chobotnice. Podávají se volně ložená v balení IQF a s 10% ochrannou polevou, jejich forma je ideální pro cestu HORECA. Syrová chapadla zmrazené chobotnice si zachovávají typický vzhled čerstvé chobotnice, co se týče konzistence, textury, barvy, vůně a chuti. Balení: Volně ložená syrová chapadla chobotnice v IQF v polyethylenové tašce master na krabici. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34 lovená lovným zařízením drobného rybolovu.

Jak připravit mrazenou chobotnici ke konzumaci?

Doporučení pro použití: Pro správnou přípravu chobotnice doporučujeme postupovat podle následujících pokynů:
1. Chobotnici rozmrazíme a omyjeme.
2. Do hrnce nalijeme dostatečné množství vody, tak aby chobotnice byla celá ponořená.
3. Voda se musí dostat do bodu varu (100º C) a jakmile bude uvedena do varu, vložíme chobotnici do hrnce. Až začne znovu vařit s chobotnicí uvnitř, ztlumíme oheň a vaříme ji na mírném ohni po dobu 25 minut.
4. Oheň vypneme a chobotnici ponecháme ve vodě dalších 20-25 minut.
5. Chobotnice je připravená ke konzumaci. Připravit podle chuti.

 

VAŘENÁ ZMRAZENÁ CHOBOTNICE

VAŘENÁ CELÁ CHOBOTNICE

Pulpo entero cocido congelado

Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Vařená celá chobotnice XL 1,25/2,0kg 10kg 50 500Kg
Vařená celá chobotnice L 1,0/1,25kg 10kg 50 500Kg
Vařená celá chobotnice M 0,75/1,0kg 10kg 50 500Kg
Vařená celá chobotnice S 0,5/0,75kg 10kg 50 500Kg

Vařená celá zmrazená chobotnice „High Quality“. Podává se vařená tradičním středomořským způsobem nebo na způsob sushi „Ready to Eat“. Balení IWP s 2% ochrannou polevou. Zmrazená vařená chobotnice zachovává neporušené své vlastnosti a charakteristickou chuť čerstvě uvařené chobotnice. Balení: Vařená celá chobotnice v polyamidovém a polyethylenovém obalu. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34 lovená lovným zařízením drobného rybolovu.

CHAPADLA VAŘENÉ CHOBOTNICE

Tentaculos de pulpo cocido congelado

Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Vařená chapadla 2XL 0,490/0,540kg 5,15kg 120 615Kg
Vařená chapadla XL 0,360/0,490kg 4,65kg 120 555Kg
Vařená chapadla L 0,230/0,360kg 3,80kg 120 455Kg
Vařená chapadla M 0,110/0,230kg 2,75kg 120 330Kg
Vařená chapadla S 0,100/0,220kg 2,80kg 120 335Kg

Chapadla vařené chobotnice „High Quality“. Podává se vařená tradičním středomořským způsobem nebo na způsob sushi „Ready to Eat“. Vakuově balené nebo skinované (balíčky v pevně stanovené hmotnosti). Zmrazená vařená chobotnice zachovává neporušené své vlastnosti a charakteristickou chuť čerstvě uvařené chobotnice. Balení: Od 1 do 4 stejných chapadel vařené chobotnice v závislosti na velikosti (S, M, L, XL), vakuově balené v polyamidovém a polyethylenovém obalu o velikosti 24 * 16 cm. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34 lovená lovným zařízením drobného rybolovu.

PLÁTKY VAŘENÉ CHOBOTNICE

Rodajas de pulpo cocido congelado

Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Plátky chobotnice 2XL 0,4/0,6kg 8 4kg 120 480Kg
Plátky chobotnice XL 0,3/0,5kg 10 4kg 120 480Kg
Plátky chobotnice L 0,2/0,4kg 12 3,6kg 120 432Kg
Plátky chobotnice M 0,1/0,3kg 14 2,8kg 120 336Kg
Plátky chobotnice S 0,25/0,35kg 14 4kg 120 480Kg

Plátky vařené chobotnice „High Quality“. Podává se vařená tradičním středomořským způsobem nebo na způsob sushi „Ready to Eat“. Vakuově balené nebo skinované (v balíčcích v pevně stanovené hmotnosti). Obsahuje 0% ochrannou polevou. Zmrazená vařená chobotnice zachovává neporušené své vlastnosti a charakteristickou chuť čerstvě uvařené chobotnice. Balení: Plátky vařené chobotnice vakuově balené v polyamidovém a polyethylenovém obalu. Balíčky v pevně stanovené hmotnosti. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34 lovená lovným zařízením drobného rybolovu.

HLAVY VAŘENÉ CHOBOTNICE

Cabezas de pulpo cocido congelado

Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Hlavy vařené chobotnice Různé velikosti 10kg 72 720Kg

Hlavy vařené chobotnice „High Quality“. Vařené tradičním středomořským způsobem nebo na způsob sushi „Ready to Eat“. Volně ložené v balení IQF nebo vakuově balené. Obsahuje 0% ochrannou polevou. Zmrazená vařená chobotnice zachovává neporušené své vlastnosti a charakteristickou chuť čerstvě uvařené chobotnice. Balení: Vařené hlavy chobotnice nakrájené na proužky volně ložené v krabicích o hmotnosti 10 kg. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34 lovená lovným zařízením drobného rybolovu.

VAŘENÁ NAPORCOVANÁ CHOBOTNICE

pulpo troceado cocido congelado

Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Naporcovaná chobotnice

Různé velikosti 10kg 72 720Kg
Zboží Hmotnost

(cca)

Podnosy na krabici Průměrná hmotnost

na krabici

Krabice

na paletu

Průměrná hmotnost

na paletu

Naporcovaná chobotnice

Různé velikosti 10kg 72 720Kg

Vařená naporcovaná chobotnice Speciálně pro zpracovatele nebo výrobce, volně balená v krabicích o hmotnosti 10 kg. Vařená tradičním středomořským způsobem nebo na způsob sushi „Ready to Eat“. Obsahuje 0% ochrannou polevou. Zmrazená vařená chobotnice zachovává neporušené své vlastnosti a charakteristickou chuť čerstvě uvařené chobotnice. Balení: Vařená naporcovaná chobotnice volně ložená v krabicích o hmotnosti 10 kg. Recyklovatelný obal. Původ: Marocká chobotnice (Dakhla) FAO 34, Mexiko (Yucatán) FAO 31.

Jak připravit vařenou mrazenou chobotnici ke konzumaci?

Doporučení pro použití: Vařený výrobek.

  1. Rozmrazit bez odstranění obalu v lednici nebo ponořit do vody při pokojové teplotě po dobu cca 30 minut, dokud se nerozmrazí.
  2. Odstranit obal a ohřát chobotnici v mikrovlnné troubě na poloviční výkon po dobu 2 minut.
  3. Připravit podle chuti.

CHOBOTNICE NA MÍRU

Náš výrobní systém nám umožňuje dodávat na trh chobotnice jakékoliv velikosti a tvaru.
Na žádost zákazníka realizujeme jakékoliv balení a provedení. Obraťte se na nás.

ODESLÁNÍ VÝROBKU

DESTINACE: EVROPA, USA… A CELÝ SVĚT!!

Běžný stav každodenního zasílání palet, kamionů nebo kontejnerů do více než 35 zemí se stává snadným a bezproblémovým systémem pro zákazníka. To umožňuje, aby naši zákazníci mohli sjednotit zasílání výrobku v jakémkoliv evropském přístavu prostřednictvím kontejnerů (40′) pro kompletní naložení s konečným místem určení v Asii, na Středním východě… nebo v jakékoliv jiné části světa.

DESTINO: NORTEAMÉRICA

Severní Amerika představuje trh, který umí ocenit kvalitu. DITUSA, společnost ve skupině Discefa, vyvinula vysoce dynamický systém skladování na obou pobřežích, zaměřený na péči a služby zákazníkům.

info@ditusacorp.com

KONTAKT

Pracujeme pro velkoobchodní i maloobchodní distribuci s nejvyšším standardem kvality.

Popovídáme si?

Přečetl/a jsem si zásady ochrany osobních údajů