PROIZVODI OD ZAMRZNUTE I KUHANE HOBOTNICE

Ulaganja u kvalitetne zalihe naša su najvrjednija imovina te će naši kupci od tvrtke Discefa uvijek dobiti jednako izvrsnu kvalitetu proizvoda, u bilo koje doba godine.

Katalog Proizvoda

Discefa prerađuje isključivo visokokvalitetne proizvode i ne upotrebljava proizvode drugorazredne kvalitete. Discefa oblik proizvoda može prilagoditi posebnim potrebama kupca.

Trgovačke marke tvrtke Discefa vodeće su i mjerodavne u svom sektoru

KOMERCIJALNI PROIZVODI

SIROVA ZAMRZNUTA HOBOTNICA

CIJELA SIROVA HOBOTNICA NA PLADNJU (IQF/IWP)

Pulpo congelado crudo entero en bandeja

Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Hobotnica na pladnju G3S +8Kg 2 17Kg 50 850Kg
Hobotnica na pladnju GS 6/8Kg 3 19-20Kg 50 1,000Kg
Hobotnica na pladnju BR.00 4/6Kg 4 19-20Kg 50 1,000Kg
Hobotnica na pladnju BR. 0 3/4Kg 6 19-20Kg 50 1,000Kg
Hobotnica na pladnju BR. 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Hobotnica na pladnju BR. 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Hobotnica na pladnju BR. 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Hobotnica na pladnju BR. 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Hobotnica na pladnju BR. 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Dva komada po pladnju

Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Hobotnica na pladnju BR. 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Hobotnica na pladnju BR. 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Hobotnica na pladnju BR. 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Hobotnica na pladnju BR. 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Dva komada po pladnju

Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Hobotnica na pladnju BR. 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Hobotnica na pladnju BR. 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Hobotnica na pladnju BR. 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg

Cijela sirova duboko zamrznuta hobotnica Vrhunska kvaliteta. Isporučuje se oprana i očišćena, razvrstana prema veličinama, na pladnjevima (od br. 00 do br. 4), pojedinačno zapakirana i označena, s minimalnom zaštitnom glazurom od 2%, što je čini glazurom s maksimalnim prinosom na tržištu. Sirova hobotnica zadržava tipični izgled svježe hobotnice u pogledu konzistencije, teksture, boje, mirisa i okusa. Spremna za prodaju krajnjem potrošaču. Isporuka: pojedinačni pladnjevi, pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) – FAO 34, Meksika (Yucatána) – FAO 31, Čilea i Perua – FAO 87.

CIJELA SIROVA HOBOTNICA, OMEKŠANA, U OBLIKU CVIJETA (IQF/IWP)

Pulpo congelado crudo batido en flor T1, T2, T3, T4, T5, T6, T7

Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Hobotnica u obliku cvijeta T-1 +4Kg 2-3 14kg 50 700Kg
Hobotnica u obliku cvijeta T-2 3/4Kg 4 14kg 50 700Kg
Hobotnica u obliku cvijetaT-3 2/3Kg 5-6 14kg 50 700Kg
Hobotnica u obliku cvijeta T-4 1,5/2Kg 8-9 14kg 50 700Kg
Hobotnica u obliku cvijetaT-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Hobotnica u obliku cvijeta T-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Hobotnica u obliku cvijeta T-7 0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg
Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Hobotnica u obliku cvijeta T-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Hobotnica u obliku cvijeta T-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Hobotnica u obliku cvijeta T-7 0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg
Hobotnica u obliku cvijeta T-8 0,3/0,5kg 30-35 14kg 50 700Kg
Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Hobotnica u obliku cvijeta T-4 1,5/2Kg  8-9 14kg 50 700Kg
Hobotnica u obliku cvijeta T-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Hobotnica u obliku cvijeta T-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Hobotnica u obliku cvijeta T-7 0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg

Cijela sirova duboko zamrznuta hobotnica Vrhunska kvaliteta. Isporučuje se oprana i očišćena. Isporuka u pojedinačno zamrznutom (IQF) ili vakuumiranom obliku, u veličinama od V1 do V7. Sirova omekšana zamrznuta hobotnica zadržava tipični izgled svježe hobotnice u pogledu konzistencije, teksture, boje, mirisa i okusa. Spremno za krajnjeg potrošača, sa zaštitnom glazurom od 10%. Isporuka: po jedna pojedinačna cijela hobotnica u master vrećici po kutiji. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) – FAO 34, Meksika (Yucatána) – FAO 31, Čilea i Perua – FAO 87.

SIROVI KRAKOVI (IQF)

Tentaculos de pulpo crudo congelado para restaurantes

Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Sirovi krakovi 0,3/0,9kg 15kg 50 750Kg

Duboko zamrznuti krakovi sirove hobotnice. Isporučuju se zapakirani u pojedinačno zamrznutom (IQF) obliku ili na veliko, sa zaštitnom glazurom od 10% i njihov oblik je idealan za distribuciju u HoReCa kanalu. Krakovi zamrznute hobotnice zadržavaju tipični izgled svježe hobotnice u pogledu konzistencije, teksture, boje, mirisa i okusa. Isporuka: Sirovi krakovi hobotnice na veliko u pojedinačno zamrznutom (IQF) obliku, u master polietilenskim vrećicama, po kutiji. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, uhvaćena metodama zanatskog ribolova.

Kako pripremiti zamrznutu hobotnicu za konzumaciju?

Preporuke za pripremu: Kako biste ispravno skuhali hobotnicu, preporučujemo da slijedite ove korake:
1. Odmrznite i operite hobotnicu.
2. Napunite lonac s dovoljno vode, tako da u potpunosti prekrije hobotnicu.
3. Voda mora dostići točku vrelišta (100º C) i kada zavrije ubacite hobotnicu u lonac. Kada voda zatim ponovno zavrije, dok je hobotnica u loncu, smanjite vatru i kuhajte na niskoj temperaturi još 25 minuta.
4. Ugasite štednjak i pustite da hobotnica odstoji u vodi u kojoj se kuhala, dodatnih 20-25 minuta.
5. Hobotnica je spremna za konzumaciju. Začinite prema vlastitom ukusu.

 

KUHANA ZAMRZNUTA HOBOTNICA

CIJELA KUHANA HOBOTNICA

Pulpo entero cocido congelado

Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Cijela kuhana hobotnica XL 1,25/2,0kg 10kg 50 500Kg
Cijela kuhana hobotnica L 1,0/1,25kg 10kg 50 500Kg
Cijela kuhana hobotnica M 0,75/1,0kg 10kg 50 500Kg
Cijela kuhana hobotnica S 0,5/0,75kg 10kg 50 500Kg

Cijela, kuhana, zamrznuta hobotnica “visoka kvaliteta”. Poslužuje se kuhana na tradicionalni mediteranski način ili u sushi stilu, “spremna za jesti”. Isporučuje se pojedinačno zapakirana (IWP), sa zaštitnom glazurom od 2%. Zamrznuta kuhana hobotnica zadržava netaknuta svojstva i karakteristični okus svježe skuhane hobotnice. Isporuka: Cijela kuhana hobotnica u poliamidnom i polietilenskom pakiranju. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, uhvaćena metodama zanatskog ribolova.

KRAKOVI KUHANE HOBOTNICE

Tentaculos de pulpo cocido congelado

Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Kuhani krakovi 2XL 0,490/0,540kg 5,15kg 120 615Kg
Kuhani krakovi XL 0,360/0,490kg 4,65kg 120 555Kg
Kuhani krakovi L 0,230/0,360kg 3,80kg 120 455Kg
Kuhani krakovi M 0,110/0,230kg 2,75kg 120 330Kg
Kuhani krakovi S 0,100/0,220kg 2,80kg 120 335Kg

Krakovi kuhane hobotnice “visoka kvaliteta”. Poslužuje se kuhana na tradicionalni mediteranski način ili u sushi stilu, “spremna za jesti”. Vakuumirani ili pakirani u skin-pack (pakete fiksne težine). Zamrznuta kuhana hobotnica zadržava netaknuta svojstva i karakteristični okus svježe skuhane hobotnice. Isporuka: Od 1 do 4 kraka kuhane hobotnice jednake veličine, ovisno o veličini (S,M,L,XL), vakuumirani, u poliamidnom i polipropilenskom pakiranju od 24 * 16 cm. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, uhvaćena metodama zanatskog ribolova.

KOMADI KUHANE HOBOTNICE

Rodajas de pulpo cocido congelado

Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Komadi hobotnice 2XL 0,4/0,6kg 8 4kg 120 480Kg
Komadi hobotnice XL 0,3/0,5kg 10 4kg 120 480Kg
Komadi hobotnice L 0,2/0,4kg 12 3,6kg 120 432Kg
Komadi hobotnice M 0,1/0,3kg 14 2,8kg 120 336Kg
Komadi hobotnice S 0,25/0,35kg 14 4kg 120 480Kg

Komadi kuhane hobotnice “visoka kvaliteta”. Poslužuje se kuhana na tradicionalni mediteranski način ili u sushi stilu, “spremna za jesti”. Vakuumirani ili pakirani u skin-pack (pakete fiksne težine). Sadrže 0% glazure. Zamrznuta kuhana hobotnica zadržava netaknuta svojstva i karakteristični okus svježe skuhane hobotnice. Isporuka: Vakuumirani komadi kuhane hobotnice u poliamidnom i polipropilenskom pakiranju. Paketi fiksne težine. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, uhvaćena metodama zanatskog ribolova.

GLAVE KUHANE HOBOTNICE

Cabezas de pulpo cocido congelado

Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Glave kuhane hobotnice Različite veličine 10kg 72 720Kg

Glave kuhane hobotnice “visoka kvaliteta”. Kuhane na tradicionalni mediteranski način ili u sushi stilu, “spremne za jesti”. Isporuka u pojedinačno zamrznutom (IQF) obliku na veliko ili u vakuumiranom obliku. Sadrže 0% glazure. Zamrznuta kuhana hobotnica zadržava netaknuta svojstva i karakteristični okus svježe skuhane hobotnice. Isporuka: Glave kuhane hobotnice izrezane na kriške u kutijama od 10 kg, na veliko. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, uhvaćena metodama zanatskog ribolova.

KOMADI KUHANIH KRAKOVA HOBOTNICE

pulpo troceado cocido congelado

Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Komadi krakova hobotnice Različite veličine 10kg 72 720Kg
Proizvod Težina

(procijenjena)

Broj pladnjeva

po kutiji

Prosječna težina

po kutiji

Broj kutija

na paleti

Prosječna težina

po paleti

Komadi krakova hobotnice Različite veličine 10kg 72 720Kg

Komadi kuhanih krakova hobotnice. Posebno za prerađivače ili proizvođače, pakirani na veliko, u kutije od po 10 kg. Kuhane na tradicionalni mediteranski način ili u sushi stilu, “spremne za jesti”. Sadrže 0% glazure. Zamrznuta kuhana hobotnica zadržava netaknuta svojstva i karakteristični okus svježe skuhane hobotnice. Isporuka: Komadi kuhanih krakova hobotnice u kutijama od 10 kg, na veliko. Pakiranje prikladno za reciklažu. Podrijetlo: Hobotnica iz Maroka (Dakhle) FAO 34, Meksika (Yucatána) FAO 31.

Kako pripremiti zamrznutu kuhanu hobotnicu za konzumaciju?

Preporuke za pripremu: Kuhani proizvod.

  1. Odmrznite proizvod bez odstranjivanja pakiranja u hladnjaku ili ga potopite u vodu sobne temperature na otprilike 30 minuta, dok se ne odmrzne.
  2. Uklonite pakiranje i zagrijte hobotnicu u mikrovalnoj pećnici na srednje jakoj temperaturi 2 minute.
  3. Začinite prema vlastitom ukusu.

HOBOTNICA PO MJERI

Naš proizvodni sustav omogućuje nam prodaju hobotnice u bilo kojoj veličini i obliku.
Radimo prilagođene proizvode i pakiranja na zahtjev kupca. Obratite nam se s povjerenjem.

ISPORUKA PROIZVODA

ODREDIŠTE: EUROPA, SAD… I CIJELI SVIJET!!

Naša uobičajena svakodnevna isporuka paleta, kamiona ili kontejnera u više od 35 zemalja predstavlja jednostavan i bezbrižan sustav za kupca. Ona kupcima omogućuje konsolidaciju isporuke proizvoda u bilo kojoj europskoj luci ili pak putem kontejnera (40′) za puni teret s konačnim odredištem u Aziji, na Bliskom Istoku… ili bilo gdje drugdje u svijetu.

ODREDIŠTE: SJEVERNA AMERIKA

Sjeverna Amerika je tržište koje zna cijeniti kvalitetu. Tvrtka DITUSA iz grupacije Discefa razvila je dinamičan sustav skladišta na obje obale kontinenta, usredotočen na dostupnost i opskrbu kupaca.

info@ditusacorp.com

KONTAKT

Surađujemo s maloprodajnim i veleprodajnim partnerima i uvijek održavamo najvišu razinu kvalitete.

Porazgovarajmo!

Pročitao sam i prihvaćam Politiku privatnosti