ОКТОПОД – ЦЯЛ, СУРОВ, БИТ, ВЪВ ФОРМА НА ЦВЕТЕ (IQF – IQF/IWP)

Цял, суров, дълбоко замразен октопод, с най-високо качество

Предлага се изчистен и изкормен. Предлагане Индивидуално бързо замразяване (IQF) или вакумирана опаковка, размери от Р1 до Р7.

Сурово замразеният, бит октопод запазва типичния външен вид на пресния октопод по отношение на консистенция, текстура, цвят, мирис и вкус.

Приготвен за крайния потребител, покритие от глазура от 10%.

Представяне: индивидуален цял октопод в голяма торбичка в кутия. Рециклируема опаковка.

Произход: Октопод от Мароко (Дакла) – Риболовна зона 34, Мексико (Юкатан) – Риболовна зона 31, Чили и Перу – Риболовна зона 87.

Артикул Тегло
(приблиз.)
Тарелки
на кашон
Средно тегло
на кашон
Кашонина палет Теглона палет
Октопод във форма на цвете Размер-1 +4Kg 2-3 14kg 50 700Kg
Октопод във форма на цвете Размер-2 3/4Kg 4 14kg 50 700Kg
Октопод във форма на цвете Размер-3 2/3Kg 5-6 14kg 50 700Kg
Октопод във форма на цвете Размер-4 1,5/2Kg 8-9 14kg 50 700Kg
Октопод във форма на цвете Размер-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Октопод във форма на цвете Размер-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Октопод във форма на цвете Размер-7 0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg
Артикул Тегло
(приблиз.)
Тарелки
на кашон
Средно тегло
на кашон
Кашонина палет Теглона палет
Октопод във форма на цвете Размер-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Октопод във форма на цвете Размер-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Октопод във форма на цвете Размер-7 0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg
Октопод във форма на цвете Размер-8 0,3/0,5kg 30-35 14kg 50 700Kg
Артикул Тегло
(приблиз.)
Тарелки
на кашон
Средно тегло
на кашон
Кашонина палет Теглона палет
Октопод във форма на цвете Размер-4 1,5/2Kg  8-9 14kg 50 700Kg
Октопод във форма на цвете Размер-5 1,2/1,5Kg 10-11 14kg 50 700Kg
Октопод във форма на цвете Размер-6 0,8/1,2Kg 13-15 14kg 50 700Kg
Октопод във форма на цвете Размер-7 0,5/0,8Kg 20-22 14kg 50 700Kg

Как да приготвим замразен октопод за консумация?

Препоръки за употреба: За правилното приготвяне на октопод препоръчваме да се следват следните стъпки:

1. Размразяваме и измиваме октопода.

2. Напълваме тенджерата с вода, достатъчно количество, за да покрие целия октопод.

3. Водата трябва да достигне своята точка на кипене (100 ° C), а след като заври, поставяме октопода в тенджерата и когато отново заври с октопода вътре, намаляваме топлината и го готвим на бавен огън за 25 минути.

4. Загасяме печката и оставяме октопода да престои във водата за още 20-25 минути.

5. Октоподът е готов за консумация. Приготвя се на вкус.