Surove globoko zamrznjene lovke hobotnice
Predstavljeno embalaža IQF v razsutem stanju in z 10% zaščitno glazuro, njihov format je idealen za kanal HORECA.
Zamrznjene lovke hobotnice ohranijo značilen videz sveže hobotnice kar se tiče čvrstosti, teksture, barve, vonja in okusa.
Predstavitev: Surove lovke hobotnice v IQF v razsutem stanju v master vrečki iz politelena na škatlo. Embalaža za reciklažo.
Vir: Hobotnica iz Maroka (Dakhla) – FAO 34, ujeta med priobalnim ribolovom.
| Izdelek | Teža(pribl) | Platojiv škatli | Povprečnateža škatle | Škatlena paleti | Povprečnateža palete |
|---|---|---|---|---|---|
| Surove lovke | 0,3/0,9kg | 15kg | 50 | 750Kg |
Kako pripraviti zamrznjeno hobotnico za uživanje?
Priporočena uporaba: Za pravilno kuhanje hobotnice, priporočamo da sledite naslednjim korakom:
- 1. Hobotnico odmrznimo in umijemo.
- 2. Lonec napolnimo z zadostno količino vode, da pokrije vso hobotnico.
- 3. Voda mora doseči vrelišče (100º C), in ko zavre, vstavimo hobotnico v lonec in ko ponovno zavre skupaj s hobotnico znižamo ogenj in kuhamo na majhnem ognju še približno 25 minut.
- 4. Ogenj ugasnemo in pustimo hobotnico v vodi, da počiva, še 20-25 minut.
- 5. Hobotnica je pripravljena za uživanje. Pripravite po okusu.