SUROVE LOVKE (IQF)

Surove globoko zamrznjene lovke hobotnice

Predstavljeno embalaža IQF v razsutem stanju in z 10% zaščitno glazuro, njihov format je idealen za kanal HORECA.

Zamrznjene lovke hobotnice ohranijo značilen videz sveže hobotnice kar se tiče čvrstosti, teksture, barve, vonja in okusa.

Predstavitev: Surove lovke hobotnice v IQF v razsutem stanju v master vrečki iz politelena na škatlo. Embalaža za reciklažo.

Vir: Hobotnica iz Maroka (Dakhla) – FAO 34, ujeta med priobalnim ribolovom.

Izdelek Teža(pribl) Platojiv škatli Povprečnateža škatle Škatlena paleti Povprečnateža palete
Surove lovke 0,3/0,9kg 15kg 50 750Kg

Kako pripraviti zamrznjeno hobotnico za uživanje?

Priporočena uporaba: Za pravilno kuhanje hobotnice, priporočamo da sledite naslednjim korakom:

  • 1. Hobotnico odmrznimo in umijemo.
  • 2. Lonec napolnimo z zadostno količino vode, da pokrije vso hobotnico.
  • 3. Voda mora doseči vrelišče (100º C), in ko zavre, vstavimo hobotnico v lonec in ko ponovno zavre skupaj s hobotnico znižamo ogenj in kuhamo na majhnem ognju še približno 25 minut.
  • 4. Ogenj ugasnemo in pustimo hobotnico v vodi, da počiva, še 20-25 minut.
  • 5. Hobotnica je pripravljena za uživanje. Pripravite po okusu.