СЫРОЙ ОСЬМИНОГ НА ПОДДОНЕ (IQF/IWP)

Осьминог целый глубоко замороженный сырой Top Quality

Продаётся в лотке, очищенным, выпотрошенным и распределённым по размерам (от № 00 до № 4), индивидуально упакованным и промаркированным, покрытым минимальным слоем защитной ледяной корки (2%), обеспечивая при этом максимальную доходность рынка.

Сырой осьминог сохраняет характерную внешность свежего продукта, а также его консистенцию, поверхность, цвет, запах и вкус. Подготовлен для продажи конечному потребителю.

Форма выпуска: индивидуальный лоток, упаковка пригодная для вторичной переработки.

Происхождение: осьминог из Марокко (Дахла) – FAO 34, Мексики (Юкатан) – FAO 31, Чили и Перу – FAO 87.

Артикул Вес
(прибл.)
Поддонов
в ящике
Средний вес
в одном ящике
Ящиков впаллете Средний вес впаллете
Осьминог на поддоне G3S +8Kg 2 17Kg 50 850Kg
Осьминог на поддоне G S 6/8Kg 3 19-20Kg 50 1,000Kg
Осьминог на поддоне Nº 00 4/6Kg 4 19-20Kg 50 1,000Kg
Осьминог на поддоне Nº 0 3/4Kg 6 19-20Kg 50 1,000Kg
Осьминог на поддоне Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Осьминог на поддоне Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Осьминог на поддоне Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Осьминог на поддоне Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Осьминог на поддоне Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Две единицы на поддоне

Артикул Вес
(прибл.)
Поддонов
в ящике
Средний вес
в одном ящике
Ящиков впаллете Средний вес впаллете
Осьминог на поддоне Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Осьминог на поддоне Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg
Осьминог на поддоне Nº 4 0,5/0,8Kg 12-14 9-10Kg 72 700Kg
Осьминог на поддоне Nº 4 * 0,8/1,2Kg 10 9-10Kg 72 700Kg

*Две единицы на поддоне

Артикул Вес
(прибл.)
Поддонов
в ящике
Средний вес
в одном ящике
Ящиков впаллете Средний вес впаллете
Осьминог на поддоне Nº 1 2/3Kg 7-8 19-20Kg 50 1,000Kg
Осьминог на поддоне Nº 2 1/2Kg 6 9-10Kg 72 700Kg
Осьминог на поддоне Nº 3 0,8/1,2Kg 10-12 9-10Kg 72 700Kg

¿Как приготовить замороженного осьминога в домашних условиях?

Пошаговое руководство: Для того, чтобы правильно сварить осьминога, следуйте нижеперечисленным рекомендациям:

1. Разморозьте и хорошенько промойте осьминога.

2. Наполните водой кастрюлю так, чтобы она полностью покрывала тушку осьминога.

3. Поставьте кастрюлю на плиту и подождите, пока температура воды в ней достигнет значения точки кипения (100°C) и, как только начнёт кипеть, сразу опускайте в неё нашего осьминога. Когда вода закипит уже вместе с осьминогом, убавьте огонь до минимума и продолжайте варить ещё 25 минут.

4. Выключите огонь и, не сливая воду, оставьте кастрюлю с осьминогом на плите ещё на 20-25 минут.

5. Вот и всё – осьминог готов. Вы можете добавить любые ингредиенты по вкусу.