Sostenibilità

Dobbiamo tutto ai nostri mari. Per questo motivo una delle nostre priorità è quella di prenderci massima cura di loro e di mantenerli in condizioni perfette per le generazioni presenti e future.

In questo modo diamo il nostro contributo per garantire la sopravvivenza dei nostri mari e per portare attrezzi da pesca sostenibili in tutti gli angoli del mondo.

OCEANI PIENI DI VITA

Nel produrre i nostri sforzi per rendere la pesca sostenibile come unica opzione, sosteniamo attivamente i progetti di miglioramento della pesca (FIP) in alcune delle principali zone di pesca del mondo, come la Mauritania e il Messico.

Come parte di questa missione, collaboriamo con il programma MSC, dal quale dipende l’eco-etichetta più esigente del nostro settore. Il programma distingue i prodotti del mare che provengono da pratiche di pesca rispettose dell’ambiente e che hanno attraversato le catene di custodia più sicure, trasparenti e rigorose.

ATTREZZI PER LA PESCA

Il polpo pescato con tecnica artigianale su piccole imbarcazioni e di pesca giornaliera, costituisce il nostro obiettivo di prodotto che alimenta la nostra catena produttiva e commerciale. In Discefa sosteniamo che il nostro prodotto venga catturato seguendo determinati standard di sostenibilità, che garantiscono l’esclusiva pesca di esemplari che non siano in stagione riproduttiva, oltre a rispettare le dimensioni minime stabilite per la specie. Di seguito elenchiamo i principali attrezzi per la pesca che utilizziamo normalmente:

Nasse ed esche per polpo

Per questo sistema di pesca tradizionale, uno dei più rispettosi verso l’ambiente, usiamo contenitori con un unico foro di entrata, all’interno del quale viene posizionata l’esca. Gli esemplari appartenenti a specie diverse o quelli che non soddisfano le dimensioni minime, vengono restituiti vivi al mare per garantire una gestione adeguata e rispettosa della risorsa.

Ami e palangari

Siamo di fronte a un metodo di pesca tanto semplice quanto efficace: solo una lenza e un amo per catturare il polpo. Questo sistema molto selettivo ci consente di catturare solo ed esclusivamente gli esemplari che verranno consumati, garantendo così il rispetto dei nostri mari.

LA DIFESA DELL’AMBIENTE

In Discefa siamo sempre e costantemente impegnati nella ricerca di miglioramenti che incoraggino le buone pratiche di pesca e garantiscano la qualità del nostro prodotto finale.

Un buon esempio di ciò è la recente modernizzazione ed espansione del nostro ITAR (Impianto di trattamento delle acque reflue). Grazie a questa innovazione, oltre alla gestione del riciclaggio da parte del gestore autorizzato di tutti i contenitori e gli imballaggi, disponiamo ora di una nostra struttura per trattare l’acqua internamente e siamo in grado di garantire il rispetto dei parametri di scarico dell’acqua utilizzata nel nostro processo produttivo.

Tutti i contenitori nei quali presentiamo e commercializziamo il nostro prodotto sono riciclabili. Acquistiamo personalmente la materia prima e li fabbrichiamo nelle nostre strutture per garantire che i vostri rifiuti non causino mai danni al nostro pianeta.

CONTATTI

Lavoriamo per la piccola e grande distribuzione, con i più alti standard di qualità.

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