DISCEFA jest liderem hurtowej sprzedaży mrożonej ośmiornicy, firmą o międzynarodowym profilu posiadającą klientów w ponad 35 krajach. Skupiamy nasze wysiłki na osiąganiu doskonałości w oparciu o system zarządzania jakością obejmujący wszystkie obszary działania. Staranny wybór najlepszej jakości dokonywany przez naszych ekspertów, przetwórstwo z wykorzystaniem najnowszych technologii i zobowiązanie wobec zrównoważonego i selektywnego połowu sprawiają, że nasza hiszpańska firma ma wielki potencjał i jest w stanie zadowolić najbardziej wymagających klientów będących miłośnikami ośmiornic.

Certyfikaty FSSC / ISO 22000 / IFS Food

Firma Discefa zawsze dba o najwyższą jakość na każdym etapie produkcji, poczynając od połowu, a kończąc na dystrybucji pod różnymi markami, takimi jak El Rey del Pulpo, uznawanej na świecie za mrożoną ośmiornicę o najwyższej jakości.

Z wykorzystaniem takich samych surowców i procesów produkcyjnych, jak w przypadku El Rey del Pulpo, wytwarzane są inne marki, takie jak Fribó, Algarvio, Pindusa czy Tentak, pod którymi dystrybuujemy naszą mrożoną ośmiornicę na różne rynki, na których działamy. Działamy we Włoszech, Hiszpanii, Portugalii, USA, Kanadzie, Niemczech, Szwecji, Wielkiej Brytanii i pozostałych krajach Europy, a także w Hong Kongu, Malezji czy Australii, dopasowując się do potrzeb każdego klienta i rynku.

MROŻONA OŚMIORNICA NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI

Zintegrowana na wszystkich etapach procesu produkcji

Wybór u źródeł

Ośmiornice są wybierane przez ekspertów firmy w miejscu połowu, gwarantujących spełnianie restrykcyjnych kryteriów jakościowych obowiązujących w firmie Discefa.

Łańcuch zimna

Ośmiornice są mrożone zaraz po ich wyborze. Łańcuch zimna zachowywany jest przez cały cykl przetwórstwa i spedycji do czasu dostarczenia produktu do klienta.

Kontrole jakości

W trakcie odbioru i przetwarzania ośmiornic regularnie przeprowadzane są badania mikrobiologiczne, zarówno w naszych zakładach jak i w zewnętrznych laboratoriach, w celu zachowania jakości i stabilności produktu.

Obróbka na życzenie

Instalacje i urządzenia w zakładzie produkcyjnym zostały zaprojektowane specjalnie do obróbki ośmiornic z wykorzystaniem najnowocześniejszych rozwiązań technologicznych.

Hermetyczne przetwarzanie

Systemy certyfikacyjne i protokoły obowiązujące w firmie zabezpieczają przed ryzykiem zanieczyszczeń krzyżowych dzięki przetwarzaniu całego produktu w warunkach zabezpieczonych.

Możliwość śledzenia procesów

W celu uzyskania najlepszych produktów i dzięki wykorzystywaniu technologicznych systemów SCADA zapewniona jest możliwość śledzenia wszystkich partii mrożonych ośmiornic, od miejsca pochodzenia do miejsca przeznaczenia.

Zobowiązanie wobec środowiska

Firma Discefa jest w pełni zaangażowana w ochronę środowiska i poprawę sytuacji ekonomicznej rodzin w obszarach połowów poprzez wspieranie zrównoważonego rybołówstwa na małą skalę z kutrów.

PRODUKTY Z MROŻONEJ OŚMIORNICY

Formy handlowe i produkt na życzenie

Ośmiornica na tacce


Cała ośmiornica mrożona na tacce. Forma handlowa: surowa, cała, oczyszczona i wypatroszona

frozen octopus wholesale

Ośmiornica – kwiat


Ubijana ośmiornica mrożona IQF lub IWP. Z glazurą ochronną, gotowa do spożycia.

boiled octopus legs

Macki ośmiornicy gotowanej


Macki mrożonej ośmiornicy pakowane próżniowo są gotowe do spożycia, zachowują właściwości i charakterystyczny smak świeżo gotowanej ośmiornicy.

boiled octopus

Ośmiornica gotowana śródziemnomorska


Mrożona ośmiornica wysokiej jakości, sprzedawana luzem lub pakowana próżniowo. Ośmiornica gotowana na tradycyjny, śródziemnomorski sposób, „Ready to Eat”.

wholesale frozen octopus

Gotowana ośmiornica typu Sushi


Mrożona, gotowana ośmiornica typu sashimi. Ośmiornica jest gotowa do spożycia.

wholesale octopus sushi

Mrożona ośmiornica „na miarę”


Możemy wyprodukować ośmiornice w każdej formie na życzenie klienta.

Międzynarodowa jakość

Firma Discefa sprzedaje mrożone ośmiornice w 35 krajach. Posiada system produkcji pozwalający na dostosowanie produktu do wymogów danego rynku, dzięki czemu dostarczane ośmiornice są zawsze najwyższej jakości.

Certyfikaty FSSC22000 – ISO22000 Food Safety

FIRMA

Pierwszy zakład przetwórczy ośmiornic w Europie.

Zdolności produkcyjne przekraczające 16 000 ton na rok. Zakłady Discefa zostały specjalnie zaprojektowane do przetwórstwa ośmiornic.

Świadczmy usługi głównie dla dystrybutorów skupionych wokół kanału HoReCa w 35 krajach Europy, w USA i w regionie Azji i Pacyfiku.

Firma Discefa założona w 1982 r. uznawana jest na najlepszy zakład produkcyjny ośmiornic w Europie i może świadczyć usługi dla odbiorów w każdym miejscu na świecie.

  • ZAKŁAD PRZETWÓRCZY O POWIERZCHNI 11 000 M2
  • ZDOLNOŚCI PRODUKCYJNE: 16 000 T NA ROK
  • PRZECHOWYWANIE W WARUNKACH CHŁODNICZYCH DLA 5000 TON (NIECHŁODZONE)
  • WYSOKI STOPIEŃ AUTOMATYZACJI
  • MIĘDZYNARODOWA SIEĆ HANDLOWA
  • OBECNOŚĆ W EUROPIE, USA, REGIONIE AZJI I PACYFIKU

KONTAKT

Pracujemy dla małych i dużych dystrybutorów z zachowaniem najwyższych standardów jakości.

Porozmawiamy?

Zapoznałem się i akceptuję warunki polityki prywatności

error: Content is protected !!