Инвестирането в качествени запаси е нашият голям актив и нашите клиенти винаги ще получават от Discefa отлично и хомогенно качество по всяко време на годината.
Commercial catalog
Discefa обработва само висококачествен продукт и не използва втори качества. Discefa може да адаптира формата към специалните нужди на клиента.
Търговските марки на Discefa са лидери и референтни представители в сектора.
ТЪРГОВСКО ПРЕДСТАВЯНЕ
ПРОДУКТИ ОТ ОКТОПОД
СУРОВ ОКТОПОД НА ТАВА (IQF/IWP)
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
| Октопод в тава/тарелка G3S | +8Kg | 2 | 17Kg | 50 | 850Kg |
| Октопод в тава/тарелка GS | 6/8Kg | 3 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Октопод в тава/тарелка Nº00 | 4/6Kg | 4 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Октопод в тава/тарелка Nº 0 | 3/4Kg | 6 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Октопод в тава/тарелка Nº1 | 2/3Kg | 7-8 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Октопод в тава/тарелка Nº2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Октопод в тава/тарелка Nº 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Октопод в тава/тарелка Nº4 | 0,5/0,8Kg | 12-14 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Октопод в тава/тарелка Nº 4 * | 0,8/1,2Kg | 10 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
*По два броя в тава/тарелка
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
| Октопод в тава/тарелка Nº 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Октопод в тава/тарелка Nº 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Октопод в тава/тарелка Nº 4 | 0,5/0,8Kg | 12-14 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Октопод в тава/тарелка Nº 4 * | 0,8/1,2Kg | 10 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
*По два броя в тава/тарелка
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
| Октопод в тава/тарелка Nº 1 | 2/3Kg | 7-8 | 19-20Kg | 50 | 1,000Kg |
| Октопод в тава/тарелка Nº 2 | 1/2Kg | 6 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
| Октопод в тава/тарелка Nº 3 | 0,8/1,2Kg | 10-12 | 9-10Kg | 72 | 700Kg |
Суров, дълбоко замразен, цял октопод, първо качество. Предлага се изчистен, изкормен, класифициран по размери на табла (от № 00 до № 4), опакован и етикетиран поотделно. Минимална защитна глазура от 2%, като той е най-доходоносният на пазара. Суровият октопод запазва типичния външен вид на пресния октопод по отношение на консистенция, текстура, цвят, мирис и вкус. Подготвен за продажба на крайния потребител. Предлагане: отделна тава, рециклируема опаковка. Произход: Октопод от Мароко (Дакла) – Риболовна зона 34, Мексико (Юкатан) – Риболовна зона 31, Чили и Перу – Риболовна зона 87.
ОКТОПОД – ЦЯЛ, СУРОВ, БИТ, ВЪВ ФОРМА НА ЦВЕТЕ (IQF – IQF/IWP)
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
| Октопод във форма на цвете Размер-1 | +4Kg | 2-3 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Октопод във форма на цвете Размер-2 | 3/4Kg | 4 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Октопод във форма на цвете Размер-3 | 2/3Kg | 5-6 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Октопод във форма на цвете Размер-4 | 1,5/2Kg | 8-9 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Октопод във форма на цвете Размер-5 | 1,2/1,5Kg | 10-11 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Октопод във форма на цвете Размер-6 | 0,8/1,2Kg | 13-15 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Октопод във форма на цвете Размер-7 | 0,5/0,8Kg | 20-22 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
| Октопод във форма на цвете Размер-5 | 1,2/1,5Kg | 10-11 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Октопод във форма на цвете Размер-6 | 0,8/1,2Kg | 13-15 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Октопод във форма на цвете Размер-7 | 0,5/0,8Kg | 20-22 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Октопод във форма на цвете Размер-8 | 0,3/0,5kg | 30-35 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
| Октопод във форма на цвете Размер-4 | 1,5/2Kg | 8-9 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Октопод във форма на цвете Размер-5 | 1,2/1,5Kg | 10-11 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Октопод във форма на цвете Размер-6 | 0,8/1,2Kg | 13-15 | 14kg | 50 | 700Kg |
| Октопод във форма на цвете Размер-7 | 0,5/0,8Kg | 20-22 | 14kg | 50 | 700Kg |
Цял, суров, дълбоко замразен октопод, с най-високо качество. Предлага се изчистен и изкормен. Предлагане Индивидуално бързо замразяване (IQF) или вакумирана опаковка, размери от Р1 до Р7. Сурово замразеният, бит октопод запазва типичния външен вид на пресния октопод по отношение на консистенция, текстура, цвят, мирис и вкус. Приготвен за крайния потребител, покритие от глазура от 10%. Представяне: индивидуален цял октопод в голяма торбичка в кутия. Рециклируема опаковка. Произход: Октопод от Мароко (Дакла) – Риболовна зона 34, Мексико (Юкатан) – Риболовна зона 31, Чили и Перу – Риболовна зона 87.
СУРОВИ ПИПАЛА (IQF = *Бързо индивидуално замразяване)
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
| Сурови пипала | 0,3/0,9kg | 15kg | 50 | 750Kg |
Дълбоко замразени пипала от суров октопод. Предлагат се опаковани – индивидуално бързо замразяване (IQF) в насипно състояние и с 10% защитна глазура, форматът е идеален за канала HORECA. Пипалата на замразен октопод запазват типичния външен вид на пресния октопод по отношение на консистенция, текстура, цвят, мирис и вкус. Предлагане: Твърдите пипала от октопод в насипно състояние Индивидуално бързо замразяване IQF в голяма полиетиленова торбичка с кутия. Рециклируема опаковка. Произход: Марокански октопод (Дакла) Риболовна зона 34, уловен от занаятчийски риболовни съоръжения.
Как да приготвим замразен октопод за консумация?
Препоръки за употреба: За правилното приготвяне на октопод препоръчваме да се следват следните стъпки:
1. Размразяваме и измиваме октопода.
2. Напълваме тенджерата с вода, достатъчно количество, за да покрие целия октопод.
3. Водата трябва да достигне своята точка на кипене (100 ° C), а след като заври, поставяме октопода в тенджерата и когато отново заври с октопода вътре, намаляваме топлината и го готвим на бавен огън за 25 минути.
4. Загасяме печката и оставяме октопода да престои във водата за още 20-25 минути.
5. Октоподът е готов за консумация. Приготвя се на вкус.
ОГРАНИЧЕН ОКТОПОД
ОКТОПОД – ЦЯЛ, ВАРЕН
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
| Цял, варен октопод XL | 1,25/2,0kg | 10kg | 50 | 500Kg | |
| Цял, варен октопод L | 1,0/1,25kg | 10kg | 50 | 500Kg | |
| Цял, варен октопод M | 0,75/1,0kg | 10kg | 50 | 500Kg | |
| Цял, варен октопод S | 0,5/0,75kg | 10kg | 50 | 500Kg |
Замразен цял, варен октопод “Високо качество”. Сервира се сварен по традиционния средиземноморски начин или суши тип “готов за ядене”. Предлагане под формата на индивидуално опакована опаковка (IWP) с 2% защитна глазура. Свареният замразен октопод запазва непокътнати свойствата и характерния вкус на прясно приготвен варен октопод. Предлагане: Цял октопод, сварен, в полиамидна и полиетиленова опаковка. Рециклируема опаковка. Произход: Марокански октопод (Дакла) Риболовна зона 34, уловен от занаятчийски риболовни съоръжения.
ПИПАЛА НА ВАРЕН ОКТОПОД
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
| Пипала – варени 2XL | 0,490/0,540kg | 5,15kg | 120 | 615Kg | |
| Пипала – варени XL | 0,360/0,490kg | 4,65kg | 120 | 555Kg | |
| Пипала – варени L | 0,230/0,360kg | 3,80kg | 120 | 455Kg | |
| Пипала – варени M | 0,110/0,230kg | 2,75kg | 120 | 330Kg | |
| Пипала – варени S | 0,100/0,220kg | 2,80kg | 120 | 335Kg |
Пипала на варен октопод, с високо качество. Сервира се приготвен по традиционния средиземноморски начин или суши тип “готов за ядене”. Вакумирана опаковка или Skin-Pack (опаковки с определено тегло). Приготвеният замразен октопод запазва непокътнати свойствата и характерния вкус на прясно приготвен варен октопод. Предлагане: От 1 до 4 еднакви пипала варен октопод, в зависимост от размера (S, M, L, XL), вакумирани опаковки, полиамидни опаковки и полипропиленови опаковки с размери 24 * 16 см. Рециклируема опаковка. Произход: Марокански октопод (Дакла) Риболовна зона 34, уловен от занаятчийски риболовни съоръжения.
ШАЙБИ ВАРЕН ОКТОПОД
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
| Октопод на шайби 2XL | 0,4/0,6kg | 8 | 4kg | 120 | 480Kg |
| Октопод на шайби XL | 0,3/0,5kg | 10 | 4kg | 120 | 480Kg |
| Октопод на шайби L | 0,2/0,4kg | 12 | 3,6kg | 120 | 432Kg |
| Октопод на шайби M | 0,1/0,3kg | 14 | 2,8kg | 120 | 336Kg |
| Октопод на шайби S | 0,25/0,35kg | 14 | 4kg | 120 | 480Kg |
Резени варен октопод “Високо качество”. Сервира се приготвен по традиционния средиземноморски начин или суши тип “готов за ядене”. Вакумирани или Skin опаковки (в пакети с фиксирано тегло). Съдържа 0% глазура. Свареният замразен октопод запазва непокътнати свойствата и характерния вкус на прясно приготвен варен октопод. Предлагане: Резени варен октопод, опаковани във вакумирани опаковки, в опаковки от полиамид и полипропилен. Пакети с определено тегло. Рециклируема опаковка. Произход: Марокански октопод (Дакла) риболовна зона 34, уловен от занаятчийски риболовни съоръжения.
ГЛАВИ ОТ ВАРЕН ОКТОПОД
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
| Глави от варен октопод | Различни размери | 10kg | 72 | 720Kg |
Варени октоподни глави “Високо качество”. Приготвени по традиционен средиземноморски начин или тип суши, “готови за ядене”. Предлагане в Индивидуално бързо замразяване (IQF) в насипно състояние или във вакумирана опаковка. Съдържа 0% глазура. Свареният, замразен октопод запазва непокътнати свойствата и характерния вкус на прясно приготвен варен октопод. Предлагане: Глави от варен октопод, нарязани на ленти, в насипно състояние в кутии от 10 кг. Рециклируема опаковка. Произход: Марокански октопод (Дакла) Риболовна зона 34, уловен от занаятчийски риболовни съоръжения.
НАТРОШЕНИ ПИПАЛА НА ОКТОПОД
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
Натрошени пипала на октопод | Различни размери | 10kg | 72 | 720Kg |
| Артикул | Тегло (приблиз.) | Тарелки на кашон | Средно тегло на кашон | Кашони на палет | Тегло на палет |
|---|---|---|---|---|---|
Натрошени пипала на октопод | Различни размери | 10kg | 72 | 720Kg |
Варен октопод нарязан. Специално за преработватели или производители, опакован насипно в кутии от 10 кг. Приготвен по традиционен средиземноморски начин или суши тип “готов за ядене”. Съдържа 0% глазура. Свареният замразен октопод запазва непокътнати свойствата и характерния вкус на прясно приготвен варен октопод. Предлагане: варен октопод, нарязан, в насипно състояние, в кутии от 10 кг. Рециклируема опаковка. Произход: Марокански октопод (Дакла) Риболовна зона 34, Мексико (Юкатан) Риболовна зона 31.
.
Как да приготвим замразен сварен октопод за консумация?
Препоръки за употреба: Сготвен продукт.
Размразете, без да отстранявате опаковката в хладилника или потопете във вода при стайна температура за около 30 минути, докато се размрази.
Извадете от опаковката и загрейте октопода в микровълнова печка на средна мощност за 2 минути.
Приготвя се на вкус.
КТОПОД ПО ПОРЪЧКА
Производствената ни система ни позволява да продаваме октопод във всякакъв размер и формат.
По желание на клиента правим всякакви презентации и довършителни работи. Консултирайте се с нас.
СПЕДИЦИЯ НА ПРОДУКТА
ДЕСТИНАЦИЯ: ЕВРОПА И САЩ… И СВЕТА!
Обичайните ежедневни пратки на палети, камиони или контейнери към повече от 35 страни се превръща в проста система и без проблеми за клиента.Това позволява на клиентите ни да консолидират спедицията на продукти във всяко европейско пристанище или чрез контейнери (40′) за пълен товар с крайна посика Азия, Близкия изток … или всяка друга част на света.
ДЕСТИНАЦИЯ: СЕВЕРНА АМЕРИКА
Северна Америка е пазар, който е в състояние да оцени качеството. DITUSA, фирма от Група Discefa, разработи много динамична складова система на двата бряга, фокусирана върху вниманието и обслужване на клиентите.
КОНТАКТИ
Работим за дребномащабна и едромащабна дистрибуция, с най-висок стандарт за качество.
Да поговорим?