DISCEFA es la compañía líder en venta de pulpo congelado al por mayor con un claro perfil Internacional con clientes en más de 30 países. Centramos nuestro esfuerzo en conseguir un sistema de excelencia, basado en el concepto de Gestión de Calidad Total. La cuidadosa selección por nuestros expertos de las mejores calidades, un procesado con alto desarrollo tecnológico y el firme compromiso con la pesca selectiva y sostenible, han configurado una gran compañía Española distribuidora de pulpo capaz de satisfacer a los clientes más exigentes, en este extraordinario mundo.

Certificaciones FSSC / ISO 22000

PULPO CONGELADO DE MÁXIMA CALIDAD

Calidad integrada en todas las fases del proceso productivo

Selección en origen

El pulpo es seleccionado por expertos de la compañía en el lugar de pesca y asegura que se cumplan los estrictos criterios de máxima calidad Discefa.

Cadena de frío

El pulpo se congela desde el momento de su selección. La cadena de frío se preserva durante todo el ciclo de procesado y expedición hasta llegar al cliente.

Controles de calidad

Durante la recepción y procesado del pulpo se realizan sistemáticamente análisis microbiológicos tanto en nuestras instalaciones como en laboratorios externos para mantener la calidad y estabilidad del producto.

Mecanización a medida

Las instalaciones y equipos de la planta de producción han sido diseñados específicamente para el tratamiento de pulpo aplicando la tecnología más avanzada.

Procesado en Áreas estancas

Los sistemas de certificación y protocolos de la compañía evitan el riesgo de contaminación cruzada, manteniendo la integridad del producto con áreas estancas de procesado.

Trazabilidad de procesos

Para conseguir un producto óptimo y, a través de los sistemas tecnológicos SCADA, se certifica un seguimiento de todas las partidas de pulpo congelado desde su origen a destino.

Compromiso medioambiental

Discefa está plenamente comprometida con el medio ambiente y mejorar la economía de las familias en los caladeros de origen, apoyando la pesca artesanal y sostenible de pequeñas embarcaciones.

PRODUCTOS DE PULPO CONGELADO

Presentaciones comerciales y producto a medida

Bandeja


Crudo, entero, limpio y eviscerado

frozen octopus wholesale

Batido en flor


Listo para cocer con un glaseo de protección

boiled octopus legs

Tentáculo de pulpo cocido


El pulpo se cuece después de la fase de limpieza, quedando listo para su consumo.

boiled octopus

Pulpo cocido mediterráneo


Cocido, entero, limpio y eviscerado.

wholesale frozen octopus

Pulpo Sushi


Cocido tipo Sashimi, listo para comer, limpio y con un glaseo de protección

wholesale octopus sushi

A medida


Preparamos el pulpo en cualquier presentación a petición del cliente

Calidad internacional

Discefa comercializa pulpo congelado en más de 30 países. Un sistema de producción que tiene la capacidad de adaptar el producto a las particularidades de cada mercado y esto permite distribuir pulpo bajo requisitos específicos con óptima calidad.

Certificaciones FSSC22000 – ISO22000 Food Safety

EMPRESA

La primera planta de procesado de pulpo de Europa

Con capacidad de producción superior a 20.000 toneladas/año, las instalaciones de Discefa han sido diseñadas específicamente para el procesado de pulpo.

Servimos principalmente a distribuidores enfocados al canal Horeca en más de 30 países de Europa, EE.UU. y Asia-Pacífico.

Fundada en 1982, Discefa es considerada la mejor planta de producción de pulpo de Europa y está preparada para servir a cualquier lugar del mundo.

  • PLANTA DE PROCESADO DE 11.000M2
  • CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN DE 20.000 T. / año
  • ALMACENAMIENTO REFRIGERADO PARA 4.500 Ton (No refrigerado)
  • ALTO GRADO DE AUTOMATIZACIÓN
  • RED COMERCIAL INTERNACIONAL
  • PRESENTE EN EUROPA, EE.UU.,  ASIA y PACÍFICO

CONTACTO

Trabajamos para la pequeña y gran distribución, con el máximo estándar de calidad.

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